Bahan-bahan

  1. 1 sendok tehgula
  2. 1/2 sendok tehgaram
  3. 1 sachetbumbu balado
  4. 1/2 kgudang kupas bersih
  5. 1/4bawang bombay
  6. 2 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, rendam dgn air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, kemudian cuci bersih kembali, tiriskan, tambahkan 1 sendok tepung bumbu, aduk rata kemudian goreng udang. setelah udang matang tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan tomat dan cabe, tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan 1 gelas air putih, masukkan 1 sachet bumbu balado, dan biarkan hingga air sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan udang goreng, garam, bawang bombay dan gula pasir. aduk dan biarkan sampai bumbu meresap,

  5. 5

    Koreksi rasa dan udang balado siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Ichsan
Mrs. Ichsan @mamaneelof
pada
Makassar
Pengantin baru 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

Mrs. Ichsan
Mrs. Ichsan @mamaneelof
pengen tambahin sereh atau daun jeruk biar wangi 😊

Resep Serupa