Seblak Sederhana

Rizkariri
Rizkariri @rizkariri
Sukoharjo

Tiba-tiba kepengen seblak, tapi masih belum nemu yg jualan seblak enak di sekitar perumahan. Keinget masih ada sisa kerupuk, akhirnya ngoprek kulkas nyari bahan pelengkap, ada.

Seblak Sederhana

Tiba-tiba kepengen seblak, tapi masih belum nemu yg jualan seblak enak di sekitar perumahan. Keinget masih ada sisa kerupuk, akhirnya ngoprek kulkas nyari bahan pelengkap, ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. SegenggamKerupuk Seblak
  2. 1/2 bungkusMie Instan
  3. 1 pcssosis
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 batangSawi hijau
  6. 2 lembarSawi Putih
  7. 1 gelasair
  8. 4 sdmminyak sayur
  9. Bumbu
  10. 2 siungBawang Merah
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 2 buahcabe merah keriting
  13. 7 buahcabe rawit
  14. 1 buahkencur ukuran kecil
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk seblak kurang lebih 1 jam, jika mau lebih cepat bisa direbus sekitar 2-3menit/ sebentar biar kerupuk tidak hancur.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe putih dan kencur. Potong sosis, sawi hijau dan sawi putih.

  3. 3

    Tuang minyak ke penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan telur untuk diorak arik, lalu masukkan sosis, aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan air ke dalam tumisan, lalu masukan mie. Tunggu sampai mie setengah matang, lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih.

  5. 5

    Sambil diaduk, kasih garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa sampai rasanya pas. Lalu seblak sial dihidangkan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizkariri
Rizkariri @rizkariri
pada
Sukoharjo

Resep Serupa