Jamur Enoki Crispy (awet kriuknya)

Gisry Septianty
Gisry Septianty @gisry
Sulawesi Selatan (Makassar)

Alhamdulillah cobain masakan terbaru lagi. Hehe ini jamur enoki yang panjang. Divariasiin goreng tepung ternyata enak juga. Awalnya mulanya cb dirumah mamer, adek ipar yang masak. Anakku suka. Jdi cb eksekusi dirumah lagi..

Selamat mencoba ❤❤
#olahanjamur
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcomunity_makassar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusJamur Enoki
  2. Bahan Kering Tepung :
  3. 5 sdmTepung Sajiku serbaguna
  4. 2 sdmTepung Terigu
  5. 1 sdmTepung Beras
  6. secukupnyalada bubuk dan kaldu bubuk (optsional)
  7. Bahan Basah (pencelup) :
  8. 1 butirTelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisah-pisahkan jamur terlebih dulu. Lalu cuci bersih. Dan tiriskan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering terigu. Aduk rata.

  3. 3

    Celup jamur terlebih dulu ke kocokan telur, kemudian balur ke campuran tepung terigu. Balur hingga jamur tertutup tepung.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, goreng jamur enoki hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Jamur siap dihidangkan. Saya masak siang, malam hari masih masih kriuk. Tetap enak dinikmatin walaupun sudah dingin. Selamat mencoba. Simple dan enak. ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Resep Serupa