08.01.2019... Pas periksa kulkas ternyata masih ada ubi merah 1 dan setelah dikupas dan ditimbang, kayanya masih bisa untuk dibuat wingko karena masih punya kelapa parut juga, dan akhirnya jadilah wingko ubi ini. Wingko yang asli adalah makanan khas dari daerah jawa yg sangat terkenal, dan yang bungkusnya ada gambar keretanya ituu.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Lg punya stok ubi ungu banyak karena lg musim ubi ungu,sudah banyak resep olahan ubi ungu dicobain nah biar g bosan nyari2 resep yg beda yg blm pernah dicoba dan yg pastinya gampang memasaknya...setelah buka2 cookpad ketemulah resep dari mb ati dewanthi yg gampang buat dicoba plus irit bahan plus juga legit rasanya,cm saya modifikasi sedikit bahannya menyesuaikan lidah saya#JelajahResepSahabat

nyoba olahan ubi ini ternyata enak, kenyal tapi aroma ubinya lebih dominan, ga terlalu manis, ada gurih²nyacobain yuk mam...

Pengen makan yang manis-manis, ada ubi manis tapi kalo dikukus saja kadang-kadang kurang peminat 😀ketemu resep wingko babat bunda @dessy_solehyanti cuss bikin. Resep asli Pake labu kuning, ini saya ganti ubi kuning. Tapi kalo Pake ubi setelah dingin wingkonya agak alot 😅Minggu ke-3#PejuangGoldenBatikApron

Bismillaaah…..Lagi2 aneh2 ngolah🙄Anak sholehah….takut durhaka ga nurut perintah@MamahCookpad disuruh masak #KulitBuahSayur demi mamah apasih yang ogah🥰 Semangat #MasakSetiapBagian #MasakBarengAnak biar seru🥰 sekalian #KreasiCode23_KulitBuahSayurDikepoin yuuuu…..#DibuangSayang diolah sampai kulit2nya🙄 #MasakTanpaSisa supaya tak ada limbah😍Mari dicoba yuk aaah…. 🙏Saya coba buat wingko babat ini dari kulit ubi ungu yang pastinya sudah bersih yaaah..Dan hasilnya….Ttp spt wingko babat biasanya tapi malah lebih pulen rasanya😋Yuk mari dicoba🥰🙏#CeritaDapurHariIni#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Dimana lagi bisa nemu resep makanan dengan bahan bahan aneh kalau bukan di cookpad 🙈Memang lagi pengen bikin wingko, eh nemu resep unik punya mbak Rini ini. Kok ya pas banget dirumah juga habis ngupas ubi buat dibikin pukis. Untung kulitnya belum kebuang dan masih bersih. Langsung deh diselamatkan dan dicuci.Ternyata setelah diolah nggak ada rasa atau aroma aneh lho. Malah warna wingkonya jadi ungu cantik 👍Sumber: Rini Dwi Astutihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16929261Colek mb @yanti_sutanto, ibu @NancyFirst_Kitchen , mb @netnott284#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang

source : @ella_elloetWingko adalah jajanan yang dibawa oleh sepasang suami istri Tionghoa ke daerah Babat Lamongan Jawa TimurSaat ini juga terkenal wingko asli Semarang yang juga akarnya dari Babat LamonganRasa legit gurih wingko sebagai jajanan tradisional, pengen rasanya bebikin yang lebih awet, dan saya temukan cara di resep mb Ella, yaitu kelapa parutnya di kukus dahulu😊ini versi wingko agar lebih awet, tarrraaaaaaaa..........#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Selain di Lamongan, wingko juga jadi ciri khas kota Semarang. Walaupun ga seterkenal lumpia, tapi wingko ini banyak juga yang jual. Sejarahnya nih paders wingko itu asli dari Babat, Lamongan yang dikenalkan oleh keluarga Cina yang saat itu pindah dari Babat ke Semarang. Sejak itu wingko juga dikenal di Semarang.Kalo ke Jawa wingko jadi oleh-oleh yang ga pernah lupa. Satu beli yang di Babat, Lamongan satu lagi beli yang di Semarang. Bapak yang orang Jawa Tengah suka bilang gini "Enak wingko Semarang toh?" trus ntar emak yang orang Jawa Timur bilang kalo Wingko Babat Lamongan lebih enak. Padahal dua-duanya yah enak lah.Nah karena wingko tuh enak dan keluarga di rumah pada suka, aku coba bikin sendiri karena kan agak ribet gitu kalo mesti mesan dari Jawa. Alhasil aku bikin sendiri dengan resep dari Ibu Malka.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Samarinda

Wingko, salah satu jajan kesukaa Suami. Karena buatnya mudah, bahan²nya pun mudah di dapat, saya pun mencoba menjualnya.

#posbarmeetup_bali#cpbali_meetup2024#cookpadcommunity_bali#cpbaliauthor2024_olive#masakandaerahku#cpbali_masakandaerahku2024Wingko, siapa sih yang nggak suka sama jajanan satu ini. Di daerah Jawa Timur, Wingko berasal dari Babat, salah satu kecamatan yang ada di Lamongan.Saya pernah buat wingko dengan menggunakan air kelapa.Tapi kali ini saya mengganti air kelapa itu dangan santan cair, jangan lupa pakai tepung ketan putih dari rose brand, selain harganya ramah kantong, juga gampang banget ditemukan di toko-toko terdekat.

Dirumah ada tepung ketan,keisengan membuat wingko babat..alhamdulillah berhasil

Kangen Wingko di musim pandemi begini apalagi kalo domisili jauh dari sumbernya wingko..Akhirnya kepincut deh ama @shantyYuniar...Jadi pengobat rindu.#AudisiDutaRecook