Spaghetti Carbonara

Gia Givanda
Gia Givanda @cook_13541785
Tasikmalaya

Aku suka banget sama makanan yg creamy, terutama spaghetti carbonara. Biasanya beli dari Pak Ion (salah satu warmindo di Purwokerto😁), tapi karena sekarang lagi libur semester dan aku juga pulang ke Tasik, jadi ga bisa beli ke Pak Ion deh. Akhirnya aku kepikiran bikin spaghetti carbonara sendiri dan enak! Hehe. Semoga resep ini bisa jadi panduan buat kalian yg mau masak spaghetti carbonara juga!😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. Spaghetti La Fonte (Size 11)
  2. 2 sdm mentega
  3. 1/2 butir bawang bombay
  4. 5 siung bawang Putih
  5. Secukupnya sosis ayam/sapi (aku pake 6 pcs)
  6. Secukupnya kaldu ayam kemasan (aku pake Royco)
  7. 1 sdt minyak sayur
  8. Oregano leaves secukupnya
  9. Gula secukupnya
  10. Garam secukupnya
  11. Ladaku secukupnya
  12. 250 ml susu cair plain
  13. Keju cheddar parut secukupnya
  14. 1 sdm tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti ke dalam air mendidih selama 8 - 10 menit.

  2. 2

    Iris bawang putih dan bawang bombay, kemudian cincang.

  3. 3

    Siapkan bahan2 lainnya.

  4. 4

    Masukkan 2 sdm mentega ke dalam wajan, lalu masukkan semua bahan satu per satu (kecuali susu cair dan keju cheddar), lalu aduk sampai rata. Jika sudah merata, masukkan susu cair kemudian keju parut dan tepung terigu. Tunggu sampai agak mengental.

  5. 5

    Spaghetti Carbonara siap dihidangkan!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Gia Givanda
Gia Givanda @cook_13541785
pada
Tasikmalaya
Hello! I've some passion in cooking since I live in boarding house, so I'm glad to be cook for myself and other people. Enjoy my recipe which I shared in Cookpad!😉
Lebih banyak

Resep Serupa