Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bening regal:
  2. 1 bksbungkus marie regal
  3. 1 bksagar bening swallow
  4. 5 sdmGula pasir
  5. 650 mlAir
  6. Lapisan kuning:
  7. 1 bksagar bening swallow
  8. 5kuning telur
  9. 1/2 kaleng susukental manis
  10. 3 sdtvanilla essence
  11. 100 grbutter, cairkan
  12. 500 mlair
  13. 5 sdmgula pasir
  14. Lapisan coklat:
  15. 1 bksagar coklat swallow
  16. 650 mlsusu cair
  17. 3 sdmcoklat bubuk
  18. 6 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Susun biskuit regal dalam loyang. Masak semua bahan lapisan bening regal sampai mendidih. Tunggu hingga uap panas hilang lalu tuang sedikit2 ke dalam loyang spy biskuit tidak ngambang. Sisihkan tunggu hingga set

  2. 2

    Membuat lapisan kuning. Pakai whisk, campur dan aduk kuning telur, susu skm, essence vanila, salted butter. Sisihkan

  3. 3

    Masak dipanci agar2, air dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api, ambil sedikit kurleb 3 sendok sayur adonan agar tuang ke dalam adonan kuning telur aduk cepat menggunakan whisk spy tidak menggumpal. Lalu tuang kembali ke adonan agar2 di panci td. Masak kembali dg api kecil hingga mendidih sambil diaduk menggunakan whisk

  4. 4

    Setelah adonan regal mulai berkulit dan cukup kokoh, tuang adonan kuning telur diatas nya sedikit demi sedikit. Sisihkan

  5. 5

    Lapisan coklat. Masak semua bahan sampai mendidih. Setelah uap panas hilang, tuang diatas lapisan kuning

  6. 6

    Tunggu hingga uap panas hilang masukkan ke kulkas. Setelah set, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama KinKal
Mama KinKal @endeuusbymona
pada
Jakarta
suka makan enak, suka travelling/wisata kuliner, suka masak yg simple, punya 2 org yg nge fans bgt sm masakanku, yaitu suami dan anak ku😘👌
Lebih banyak

Resep Serupa