Serundeng Kelapa Renyah

Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
Surabaya

Buat pendamping nasi krawu ayam suwir nih. Resep ayam suwir insyaAllah minggu depan yah. 😍 #ayamsuwir #serundeng

Serundeng Kelapa Renyah

Buat pendamping nasi krawu ayam suwir nih. Resep ayam suwir insyaAllah minggu depan yah. 😍 #ayamsuwir #serundeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa, parut
  2. 3 siungbawang putih besar
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdtkunyit bubuk
  5. 5 sdmgula merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 4 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan kelapa parut dalam wajan lalu sangrai sebentar sampai tidak menggumpal lalu matikan api.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Ambil 5 sdm kelapa sangrai lalu campurkan dalam bumbu. Kemudian masukkan dalam campuran kelapa di wajan.

  3. 3

    Aduk2 dan sangrai hingga hampir kering. Lalu matikan kompor

  4. 4

    Setelah 1 jam sangrai lagi hingga harum dan kering total. Hasilnya kriuk ya serundengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
pada
Surabaya
Youtube : Shinta Makarimfollow IG : @shintamakareem
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa