Rolade Tahu Sosis

Afifah Septi Djuwito
Afifah Septi Djuwito @istribaex
Gresik

Pernah lihat resep ini di timeline facebook, nggak sempet nyimpen tapi sempat baca sebentar, berbekal ingatan baca yang seadanya, coba eksekusi mumpung kehabisan ide buat bekal sekolah si kakak, dan ternyata...lumayan enakk

Rolade Tahu Sosis

17 orang berencana membuat resep ini

Pernah lihat resep ini di timeline facebook, nggak sempet nyimpen tapi sempat baca sebentar, berbekal ingatan baca yang seadanya, coba eksekusi mumpung kehabisan ide buat bekal sekolah si kakak, dan ternyata...lumayan enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. 2 buahtahu ukuran sedang
  2. 1 buahwortel, kupas dan serut
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 butirtelur untuk campuran adonan
  5. 1 butirtelur untuk membalur
  6. 3 buahsosis
  7. 1 sendok makantepung bumbu
  8. secukupnyaGula-garam
  9. Daun pisang untuk membungkus (bisa diganti aluminium foil)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur dan aduk rata semua bahan kecuali sosis

  2. 2

    Tata adonan diatas daun pisang, beri 1 buah sosis ditengahnya, bungkus menyerupai lontong

  3. 3

    Kukus adonan yg sudah dibungkus selama kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Setelah matang, dinginkan di dalam lemari es selama beberapa saat agar teksturnya lebih padat dan tidak hancur saat digoreng

  5. 5

    Potong-potong sesuai selera, balur dengan kocokan telur, dan goreng dalam api sedang hingga kecoklatan

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Septi Djuwito
pada
Gresik
not an ordinary house wife 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa