Túrógombóc

csakanygabi
csakanygabi @csakanygabi

Nagyon finom, puha gombóc. Gyorsan elkészül és nagyon gyorsan el is fogy! Ezért most dupla adag készült belőle. 😍

Túrógombóc

Nagyon finom, puha gombóc. Gyorsan elkészül és nagyon gyorsan el is fogy! Ezért most dupla adag készült belőle. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 500 gtúró
  2. 100 gbúzadara
  3. 2 dbegész tojás
  4. csipet
  5. 1 késhegynyiszódabikarbóna
  6. 200 gzsemlemorzsa
  7. 1 evőkanálétolaj
  8. 450 gtejföl
  9. ízlés szerintvaníliás cukor
  10. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A túrót összetörjük, hozzáadjuk a tojásokat, csipet sót, búzadarát és a szódabikarbónát. Alaposan összekeverjük és míg a többi hozzávalót elkészítjük, hűtőben pihentetjük.

  2. 2

    Az étolajon aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát.

  3. 3

    A tejfölt a kétféle cukorral kikeverjük.

  4. 4

    Egy közepes méretű fazékba vizet, 1 teáskanál sót teszünk és forralni kezdjük. A túróból vizes kézzel, csinos kis gombócokat formázunk és a forrásban levő vízbe rakjuk. Amikor feljönnek a víz tetejére, kb. 5 perc......

  5. 5

    ...... egyet kiveszünk és megnézzük átfőtte-e a közepe.

  6. 6

    Ha kész, szűrőkanállal kiszedjük és a pirított morzsába forgatjuk.

  7. 7

    Vaníliás tejföllel és citrommal tálaljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
csakanygabi
csakanygabi @csakanygabi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek