Kaki Naga Ayam

Catur Purwanti
Catur Purwanti @cook_5887530
Bandar Lampung

Cemilan sehat untuk anak

Kaki Naga Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat untuk anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmsagu
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Tusuksate
  8. Tepung panir
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah (bisa diganti bawamg bombay setengah)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam lalu blender sedikit" dengan tambahan air sedikit saja

  2. 2

    Setelah ayam halus blender bawang putih, bawang merah, telur jadi 1.

  3. 3

    Lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Campur semua bahan. Masukkan sagu aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Olesi tangan dengan minyak makan. Ambil 1 sdm adonan kepal dengan tangan lalu tusuj dengan tusuk sate. Sebelumnya tusuk sate potong menjadi 2 atau 3 biar gak kepanjangan

  5. 5

    Setelah itu kukus adonan yg sudah ditusuk tadi. Kukusan sudah dikasi loyang yg di oles minyak juga agar tidak lengket.

  6. 6

    Kukus sampai matang kira" 10 - 15 menit. Angkat.

  7. 7

    Buat adonan basah. Cukup terigu air dan sedikit garam. Untuk bahan basah kaki naga sebelum diberi tepung panir.

  8. 8

    Setelah itu satu persatu kaki naga celup ke adonan basan dan terkahir tepung roti. Lakukan sampai habis.

  9. 9

    Simpan dalam kulkas min. 30 menit lalu goreng hingga kecoklatan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Catur Purwanti
Catur Purwanti @cook_5887530
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa