Pempek tanpa ikan

N. Rahmawaty
N. Rahmawaty @cook_16652486
Sumedang,JawaBarat

Cocok disaat dingin"b'gini

Pempek tanpa ikan

39 orang berencana membuat resep ini

Cocok disaat dingin"b'gini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 125 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 1/4telur puyuh(rebus)
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtpenyedap
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 300 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka,terigu,garam,penyedap,telur dan minyak goreng

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit

  3. 3

    Aduk adonan hingga tercampur rata

  4. 4

    Uleni adonan hingga kalis

  5. 5

    Siapkan telur puyuh yg telah direbus

  6. 6

    Bentuk adonan kemudian simpan telur puyuh di tengahnya

  7. 7

    Rapatkan bagian pinggirnya hingga tertutup dan membentuk kapal selam.

  8. 8

    Setelah semua adonan habis/dibentuk,masukkan kedlm air mendidih

  9. 9

    Tunggu sampai adonan mengapung,angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Untuk kuah cukanya,haluskan 2 buah cabe merah,4 siung bawang putih

  11. 11

    Masukkan kedlm panci berisi air mendidih bersama gula merah 2 balok besar,gula pasir 2 sdm,asam secukupnya,garam secukupnya tunggu sampai larut.angkat dan saring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N. Rahmawaty
N. Rahmawaty @cook_16652486
pada
Sumedang,JawaBarat

Komentar

Resep Serupa