Sup Jamur Campur Baso

Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
Jakarta

Orderan teman saya tadi pagi Moms. Untuk makan sehat anak² salah satu SD swasta di Jagakarsa. Isiannya minta seperti ini, tapi bs ya Moms kreasikan sendiri sesuai selera. Bikinnya mudah, bahannya simple. Tapi rasanya okay banget! Ini sy tuliskan resep porsi kecilnya ya..

Sup Jamur Campur Baso

5 orang berencana membuat resep ini

Orderan teman saya tadi pagi Moms. Untuk makan sehat anak² salah satu SD swasta di Jagakarsa. Isiannya minta seperti ini, tapi bs ya Moms kreasikan sendiri sesuai selera. Bikinnya mudah, bahannya simple. Tapi rasanya okay banget! Ini sy tuliskan resep porsi kecilnya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhWortel
  2. 10 bhBaso Sapi
  3. 1 bksJamur Enoki (cuci bersih, peras dan buang airnya)
  4. 5 bhJagung Putren
  5. 100 grKol Putih
  6. 1/2 bhBawang Bombay (iris tipis)
  7. 3 siungBawang Putih (geprek, rajang halus)
  8. 2 batangDaun Bawang (iris tipis serong)
  9. 1 batangDaun Seledri
  10. SecukupnyaGaram, Merica Bubuk, Gula dan Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan. Potong sayuran berbentuk serong. Potong baso menjadi 4 bagian. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Biarkan mendidih beberapa saat hingga aromanya wangi. Masukkan baso, jamur enoki, jagung putren dan wortel. Masak hingga tingkat kematangan yg diinginkan.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap (optional). Tambahkan seledri, koreksi rasa.

  4. 4

    Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
pada
Jakarta
Berawal dari hobby makan yang pada akhirnya menjadi hobby masak.. Berusaha menghadirkan "rasa yang tak terlupakan ditengah² keluarga".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa