Sayur Katuk Jagung Wortel

Dapur Endah
Dapur Endah @endahseptyani
Jakarta

Sayur Katuk Bening ditambah Jagung Manis dan Wortel jadi tambah nikmat dan kaya akan vitamin. InsyaAllah. Jagung manis diiris/disisir agar lebih mudah saat dikonsumsinya. Masakan praktis yang mudah dibuat dan #MurahMeriah

Sayur Katuk Jagung Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Sayur Katuk Bening ditambah Jagung Manis dan Wortel jadi tambah nikmat dan kaya akan vitamin. InsyaAllah. Jagung manis diiris/disisir agar lebih mudah saat dikonsumsinya. Masakan praktis yang mudah dibuat dan #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1 IkatDaun Katuk
  2. 3Wortel Lokal
  3. 1Jagung Manis
  4. 2 BatangTemu Kunci
  5. 1/2 BuahTomat Besar
  6. 3 SiungBawang Merah
  7. 1 SiungBawang Putih Besar
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula Pasir
  11. SedikitKaldu Ayam Bubuk
  12. SedikitMinyak Sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Serut/sisir/petik daun katuk kemudian cuci bersih tiriskan. Kupas wortel, cuci kemudian potong-potong sesuai selera. Cuci jagung manis, kemudian sisir agar mudah dimakan.

  2. 2

    Cuci bersih, tomat, bawang merah, bawang putih dan juga temu kunci. Kemudian iris bawang dan potong tomat.

  3. 3

    Panaskan panci, tuang sedikit minyak lalu tumis sebentar bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan secukupnya air. Tunggu hingga hampir mendidih lalu masukkan wortel dan jagung manis. Aduk sesekali masukkan temu kunci, tuang secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk. Aduk kemudian tes rasa.

  5. 5

    Setelah mendidih cek wortel, jika sudah matang masukkan daun katuk. Tunggu hingga daun katuk matang. Setelah itu matikan kompor dan Sayur Katuk Jagung Wortel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Endah
Dapur Endah @endahseptyani
pada
Jakarta
Saya bukan Ahli Memasak.Memasak adalah hobi baru saya setelah saya terlahir menjadi seorang Istri.Dengan bermodalkan resep dari Mamah tercinta yang saya praktekan dengan penuh cinta. Sehingga menghasilkan rasa yang InsyaAllah nikmat di lidah.Happywife and try to be a good wife :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa