Rainbow Cake Kukus

Merinda WS
Merinda WS @merindaws
Solo

Kebetulan hari ini lg free, bingung mau ngapain, kalo gabut bawaannya laper mulu. Mana dirumah gaada cemilan, yawis bebikinan ini aja, mumpung ada bahannya 😀
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#PejuangGoldenApron2
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#3WeeksChallenge
#cookpadcommunity

Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Bahan A:
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B:
  6. 200 grterigu serbaguna
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C:
  9. 100 mlsantan
  10. 100 mlminyak goreng
  11. Bahan D:
  12. Pewarna makanan (merah, kuning, biru)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Masukkan Bahan A kedalam baskom, mikser dg kecepatan tinggi hingga putih, kental, berjejak (kurleb 15 menit).

  3. 3

    Masukkan Bahan B kedalam baskom sambil diayak. Mikser kembali dg kecepatan rendah hingga tercampur rata (kurleb 1 menit).

  4. 4

    Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg teknik aduk balik. Masukkan minyak goreng, aduk balik lg hingga rata dan tdk ada yg mengendap didasar adonan.

  5. 5

    Bagi adonan mjd 6 bagian dan warnai sesuai warna pelangi. Masukkan adonan merah kedlm loyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Masukkan kedlm kukusan yg sdh panas (kecilkan api) dan penuh uap air (tutup kukusan dialasi serbet). Kukus selama 10 menit. Buka kukusan, masukkan adonan jingga, ratakan dg sendok lalu kukus lg 10 menit. Lakukan hal yg sama hingga semua adonan warna habis. Adonan paling akhir dikukus selama 20 menit agar cake benar2 matang. Ukuran loyang: 22x10x7cm.

  6. 6

    Keluarkan loyang dr kukusan, biarkan hingga benar² dingin. Keluarkan cake dr loyang lalu potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merinda WS
Merinda WS @merindaws
pada
Solo
Welcome to my cooking gallery 🤗...Thanks for kindly check, give a ❤️ and cookmark to my simple recipes. And also I'm waiting for you to show me your great recook 😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Lina Mandasari
Lina Mandasari @cook_26226080
Bun, kalo minyak goreng diganti blue band yang dicairkan gt bisa ga ya? Dengan tujuan buar lebih moist

Resep Serupa