Cara Membuat
- 1
Goreng ayam yang sudah dipotong dadu hingga setengah matang. Lalu tiriskan.
- 2
Geprek bawang putih dan cincang halus. Tumis bawang putih hingga harum.
- 3
Tambahkan 1 setengah gelas air dalam tumisan bawang putih, tambahkan saori saus lada hitam, saus tomat/sambal, kecap, lada bubuk (jika kurang terasa ladanya), gula & garam secukupnya. Lalu biarkan hingga mendidih. Dan koreksi rasanya.
- 4
Masukan ayam yg sudah digoreng kedalam wajan. Tutup wajan dan biarkan hingga surut dan bumbu meresap.
- 5
Jika bumbu sudah surut dan meresap. Warna ayam dan kuahnya menjadi kental, lalu masukkan irisan cabe merah, hijau, dan rawit dan juga irisan bawang bombay kedalam wajan. Aduk hingga matang. Lalu siap disajikan. Cocok dimakan sama nasi hangat.
Resep Serupa
-
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Di foto terlihat seperti kering ya padahal tidak ini ada kuah bumbunya sedikit di bawah berhubung saya pakai mangkuk jadi tidak kelihatan 😁 Sidiya Putri Utama -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Pengen eksekusi resep ada yg posting di fb, keliatannya enak Fatihatul Muali -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Variasi masak ayam yang maennya😀Biar ga bosen dengan olahan ayam yang gitu2 aja.Alhamdulillah lagi2 kemakan sama penghuni rumah dan lumayan juga utk nambah macam resep olahan ayam.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#siapramadan#ahlinyaayam#serbaserbiayam Nunuk -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, aku kagett lohh ayam sekarang naik banget harganya, dua hari yang lalu beri ayam setengah kilonya 28.000. Sekarang beli lagi setengahnya kilonya 30.000 . Ya allah cepat banget naiknya. Pengeluaran bernaik terus, pemasukkan yang tidak berubah sama sekali walaupun sudah pergantian tahun 😞.Semoga kita semua diberikan reziki yang berlimpah dan berkah selalu, yang pasti harus iklas menirima semua ini dan harus sabar menghadapinya 🤗.Source : @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Demi apa pengen banget bikin masakan saus lada hitam tapi jadinya begini...... Warni Matun Hoiriyah -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Kadang perlu juga masak ga pake ribet. Apalagi kl dikejar waktu sambil ngawasin anak2 yg lagi PTS.Masak pakai filet ayam itu bener2 praktis dan lebih sehat juga#ayam#Chinesefood#fillet#PejuangGoldenApron3 Vitri -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanayam#ayamsaus farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Bikin ini karena mama mertua pengen makan ayam lada hitam kaya di catering undangan. Ya ga mirip banget sih rasanya, tapi meskipun gitu alhamdulillah masih dibilang enak 😝.. Saus lada hitamnya yg pasti home made. 😊 Mommy Tea -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Menu masakan kali ini bikin ala2 rice bowl yg gampang n cepat masaknya😁kalau lagi malas masak,masakan kayak gini nolong banget,karna g harus lama2 di dapur😉 Mega Wardana -
-
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Judulnya ayam saus lada hitam tapi gk punya lada hitam 🤭 jd pake lada putih..Tapi tetep aja rasanya masyaAllah..enaakkk pake bangettt..Anak²ku sampe pd ngabisin nasi..dibikin ala² rice bowl gt..Cuma kurang pedes aja kirain udh pedes tadi..Resep asli pake saus inggris aku jg gk pake..aku ganti kecap asin 😅 asal banget,ya..tapi yg penting ini sih the best bangeett...!!!Mana gk pake aku cobain karena lg sunnah senin..jadi ini resep udh fix enak tanpa dicoba 😁😁Harus coba bikinnn!!!wajib banget!Source : cooking with hel fitria kusuma dewi -
Ayam saus lada hitam Ayam saus lada hitam
Biasa nya kalau makan saus lada hitam hanya untuk daging dan hari ini coba2 bikin saus lada hitam dengan bahan ayam#Weekendchallenge#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura Leny Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9942879
Komentar