Jeroan Ikan Mas
Apabila bunda membeli ikan mas sebaiknya jangan dibuang jeroannya, sebagai alternatif dapat dibuat santapan yang lezat seperti diatas selain dipepes, tapi harus hati-hati ya dalam mengolahnya terutama saat jeroan baru dikeluarkan dari perut ikan sebaiknya empedu segera dibuang karena apabila cairan empedu sampai pecah dan mengenai jeroan akan terasa pahit
Jeroan Ikan Mas
Apabila bunda membeli ikan mas sebaiknya jangan dibuang jeroannya, sebagai alternatif dapat dibuat santapan yang lezat seperti diatas selain dipepes, tapi harus hati-hati ya dalam mengolahnya terutama saat jeroan baru dikeluarkan dari perut ikan sebaiknya empedu segera dibuang karena apabila cairan empedu sampai pecah dan mengenai jeroan akan terasa pahit
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jeroan ikan mas kemudian beri air perasaan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan tomat dan cabe rawit aduk hingga layu
- 3
Masukan jeroan ikan mas, aduk perlahan tambahkan kecap manis, saos tomat, garam dan penyedap rasa dan sedikit air
- 4
Aduk perlahan hingga semua bumbu tercampur rata dan jeroan ikan mas matang, koreksi rasa dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Jeroan Ikan Mas Pepes Jeroan Ikan Mas
Jadi besok besok kalo mau beli jeroan ikan mas di tukang ikan, pas ngga ada orang ya atau berbisik. Akibat keseringan bilang didepan pelanggan ikan akhirnya mereka jadi tau dan aku ngga kebagian melulu.Di rumah cuma saya aja yg suka makanan ini😁
-
Goreng jeroan ikan mas Goreng jeroan ikan mas
Lagi bikin pepes ikan mas, tadinya si jeroan mau di pepes juga, tp paksu minta jeroannya di goreng aja . Biar cepet katanya 😅#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Bogor
-
Pepes nasi jeroan ikan mas Pepes nasi jeroan ikan mas
memanfaatkan jeroan ikan mas, jadi ngga usah dibuang, tapi empedunya jangan lupa dibuang ya nanti bukannya sedap malah pahit!
-
Sup Ikan Mas Sup Ikan Mas
Hari mendung mulai pagi tadi, dan akhirnya rintik hujanpun turun. Malampun mulai terasa dingin. Terlintas dalam pikirku untuk masak yang seger dan dapat menghangatkan. Ikan mas ada dalam kulkas , bismillah kita masak Sup Ikan Mas beraroma jahe yang hangat dan seger. Hidangan makan malam alhamdulillah lahab banar makannya, boros nasi 🤤Resep ini ditulis untuk mendukung dan meramaikan Posbar Cookpad Kalsel yang Perdana. Bumbu -bumbunya diadopsi dari resep Nanny Tsuba ( Sup Ikan Nila Simple No Ulek).#BamasakBaimbai#IwakBakunyung#Dutarecookberaksi#DutarecookTanjung#PejuangGoldenApron3Sumber resep : Nanny TsubaModif: zuniatul yuta
-
Arsik Ikan Mas Arsik Ikan Mas
Ikan mas itu bagi masyarakat Batak bukan hanya sekedar ikan, tapi punya filosofi gitu deh, selalu dipakai dalam acara adat, khususnya etnis Batak. Biasanya ikan mas selalu diolah dengan masakan khas Batak salah satunya Arsik. Walapun demikian masak ikan mas bebas kapan saja kita mau... Kali ini saya ingin buat arsik ikan mas, tapi arsik saya ini tanpa cabai...#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_SumUt
-
Rica-Rica Ikan Mas Rica-Rica Ikan Mas
Rica-rica,berasal dari Sulawesi Utara, khususnya daerah Manado dan sekitarnya.Kata “rica” sendiri berasal dari bahasa Manado/Tontemboan yang artinya “cabai” atau “pedas”.Jadi pas banget dengan posbar rasa nusantara aku bikin Rica2 ikan mas.yuk kita masak#RasaNusantara#GAS2025#CocomtangPost_MerahPutih25#Cookpadcommunity_tangerang
-
Arsik Ikan Mas Arsik Ikan Mas
77. 12.05.2019 ✅Assalamua'laikum..Horas!!Eta mangarsik!Biasanyaa... Wanita yang bisa memasak ikan mas arsik akan mempunyai nilai lebih dimata mertua (jika sudah menikah) dan tentu dimata pacar/suami. Asikkk...!!Sebagai masyarakat yang gemar menggelar perayaan, membuat suku Batak memiliki ragam jenis kuliner yang berlimpah salah satunya Arsik Ikan Mas.Dahulu ikan mas arsik ini adalah persembahan ucapan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa dan bagi nenek moyang. Dilihat dari sejarahnya, ikan mas arsik memiliki lambang panjang umur dan kemurnian hidup. Ikan mas arsik ini juga disebut dengan dekke sitio-tio atau dekke simudur-udur.Dalam setiap acara, ikan mas yang disajikan memiliki arti yang berbeda-beda. Contohnya dalam pasangan yang baru menikah ikan mas yang disajikan adalah satu ekor, sedangkan untuk pasangan yang baru memiliki anak adalah tiga ekor,lalu bagi yang sudah memiliki cucu adalah lima ekor dan untuk pemimpin adat batak adalah tujuh ekor ikan mas arsik.Kelebihan kuliner batak yang satu ini adalah rasanya yang asam-kecut, (asam sekala), pedas dan asin. Rasa pedasnya adalah berasal dari bumbu dan rempah mericanya khas batak yaitu Andaliman.Kalo Saya lebih suka arsik yg agak kering tp suami suka yg basah..Makanan favorit siapa ini ayoo angkat tangan? 😄#PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_Medan #SiapRamadan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke18 #cookingwithAnissa
-
Arsik Ikan Mas Arsik Ikan Mas
Tuntutan suami katanya pengen yang seger berkuah.. bikin arsik ikan mas karena nemu ikan mas bertelor di pasar..👍👍
p@uLa -
Sup Ikan Mas Sup Ikan Mas
Masaknya cukup 10 menit aja bun, hehe. Ikan bisa d ganti yaa ga harus ikan mas..
-
Arsik Ikan Mas Arsik Ikan Mas
#PejuangGoldenApron3#TiketRecookMagic Source : Siti HadijahSaling dukung untuk Pilkada Cookpad Jakarta,Sy recook resep arsik ikan mas nya bunda Siti Hadijah, sesuai bahan yg ada di rmh...Semangat pilkada nya ya Bun sukses buat kita smua...
-
-
Arsik Ikan Mas Arsik Ikan Mas
Ade iparku minta dibikinin ikan mas 2 kg dan minta bumbunya yang banyak/medok. Tetanggaku mau nyoba juga arsik ikan mas, ya sudah kubeli 3 kg. Aku telpon tanteku dulu bahan-bahannya apa aja. Pas lagi dimasak aromanya kan menyebar,aku jadi agak melow inget dulu mamaku suka masak arsik pesenan orang-orang😥#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar