Udang crispy asam manis

Name: Udang crispy asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; Wortel secukupnya, di iris tipis; 1 buah bawang bombay, iris tipis; 1 buah nanas; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya Cabai merah keriting; Saus tomat (sesuai selera); secukupnya Air; 1 butir telur; Tepung kobe (boleh menggunakan tepung merk lain); Tepung maizena; Jeruk nipis; Garam; Lada

Deffi Pusfitasari @cook_12665665

Bekasi

Lihat tukang nanas di pinggir jalan. Lalu tercetus lah makanan ini..

Lebih banyak

Udang crispy asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

45 orang berencana membuat resep ini

Deffi Pusfitasari @cook_12665665

Bekasi

Lihat tukang nanas di pinggir jalan. Lalu tercetus lah makanan ini..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grudang
Wortel secukupnya, di iris tipis
1 buahbawang bombay, iris tipis
1 buahnanas
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyaCabai merah keriting
Saus tomat (sesuai selera)
secukupnyaAir
Bahan crispy udang
1 butirtelur
Tepung kobe (boleh menggunakan tepung merk lain)
Tepung maizena
Jeruk nipis
Garam
Lada

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang. Marinate udang dengan jeruk nipis, lada dan garam lalu diamkan sebentar. Tambahkan telur, diaduk hingga rata lalu diamkan kembali.
2

Campurkan tepung kobe dan tepung maizena (tidak perlu ditambah air). Masukan udang lalu diaduk hingga merata oleh tepung. Goreng udang hingga kecoklatan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukan wortel dan cabai. Masukan saus tomat, saus cabai dan nanas. Tambahkan lada dan sedikit air lalu diaduk hingga merata.
4

Masukan udang ke dalam tumisan bumbu. Lalu diaduk hingga merata.
5

Siap untuk dihidangkan.

Aisyah Wulandari memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Deffi Pusfitasari @cook_12665665

pada 28 Juli 2019 05.40

Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Sebenarnya blm paham bgt untuk masak, to lagi kepengen udang, jadi yaa buat ajaa alakadarnya.

Lasmanatalia
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Lagi masak buat acara keluarga.. Dan menu udang ini selalu favorite

Widya Kharismawati
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Udang mahal y buuuu...klo makan di seafood mahalnyoooo cuma dapet brp biji ajah...mending masak sendiri yesss...dapet dipasar masih fresh, yuk qt eksekusi

Dewi Wulandari
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

ini enak 😋 titik !!

Putri Ars'raditya
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Dapat bahan udang besar2, kalau digoreng tepung aja udah bosen, jdnya cari lah alternatif lain..

Irawati Sadikin
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Ummu Syakir
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Rencananya cuman buat udang crispy,pas diicip skalinya kelupaan ngasih royco,hehee . Kebetulan ada bumbu sachet asam manis d rak.. nah jadilah si crispy asam manis😁,sygnya g ada buah nanasnya,klw ada pasti tambah mantap..😋😋

ulandari
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Bosen dg menu udang yg digoreng biasa aja. Nyobain resep ini suami sukaa banget.

Nia Mommy Farid
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Bingung buat masak karna suamiku susah mkn, tp kl mkanan yg kya gini pasti suka, yaudh lngsng ke pasaaarrr..bli bahan yg kbtulan di kulkas habis.

Dini Pratiwi
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

ula
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Si kecil kl dikasih masakan ini pasti dihabisin smua sama dia sendirian.bikinnya cepet dan enak.😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity

Fely
Udang crispy asam manis Udang crispy asam manis

Maaf ya bun, fotonya seadanya soalnya pas ini mateng langsung diserbu, jd nggk sempet foto bagusnya

Mommy RZ

Rekomendasi Resep Lainnya