【家常菜】家常油豆腐(10分鐘上菜)

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油豆腐是台灣很常見的傳統食材
適合炒、魯、煎、炸
這次分享的是家裡很常煮的一道料理
記得一定要撒上香菜唷~~~

-R.L.

【家常菜】家常油豆腐(10分鐘上菜)

油豆腐是台灣很常見的傳統食材
適合炒、魯、煎、炸
這次分享的是家裡很常煮的一道料理
記得一定要撒上香菜唷~~~

-R.L.

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預備食材

10分鐘
3人分
  1. 油豆腐 200 g
  2. 1 支
  3. 香菜 適量
  4. ●調味料
  5. 醬油 1.5 大匙
  6. 蠔油 1 大匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    油豆腐切成適當大小

  2. 2

    熱鍋加1大匙油,蔥白部分放入爆香,接著放入油豆腐拌炒一下

  3. 3

    加入加入所有調味料與約50cc水煮滾

  4. 4

    煮至差不多收汁後,放入香菜末與蔥綠部分翻炒一下即可

  5. 5

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