日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)

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炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬
煮完一餐立馬滿身大汗~
來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔
只要川燙肉片在與新鮮蔬菜搭配淋上日式醬料
不論單吃或是夾土司夾饅頭亂夾一通都很夠味喔

日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)

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炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬
煮完一餐立馬滿身大汗~
來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔
只要川燙肉片在與新鮮蔬菜搭配淋上日式醬料
不論單吃或是夾土司夾饅頭亂夾一通都很夠味喔

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預備食材

  1. 梅花豬肉薄片 200 克
  2. 洋蔥 1/4 顆
  3. 美生菜 1/2 顆
  4. 日式芝麻沙拉醬 食材
  5. 日式胡麻醬 40 克
  6. 醬油 2 大匙
  7. 米醋 1 大匙
  8. 麻油 1 大匙
  9. 細砂糖 1 大匙
  10. 檸檬汁 1 小匙
  11. 鹽巴 1 小匙
  12. 蒜泥 1 小匙
  13. 白芝麻 適量

料理步驟

  1. 1

    美生菜 洋蔥切絲放入泡冷水瀝乾水份可讓口感更清脆

  2. 2

    豬肉片燙熟後在放入冷水中降溫取出瀝乾水份

  3. 3

    先將日式胡麻醬倒入再將其它沙拉醬食材到入碗中調好

  4. 4

    將步驟1舖盤後擺上步驟2最後淋上沙拉醬

  5. 5

    完成
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