Cara Membuat Klepon alias Buah Melaka atau onde-onde (suami say)

Name: Cara Membuat Klepon alias Buah Melaka atau onde-onde (suami say)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Ketan / Pulut; 200 gr Santan (Boleh Skip Ganti air hangat); 1/2 sdt Garam; Pewarna makanan:Hijau (Boleh Skip ato gada bisa pake daunpandan); 3 Lembar Daun Pandan (Boleh Skip ini utk pengharum); Gula Merah / Gula Melaka potong dadu jgn parut; 200 gr Kelapa Parut; 1/2 sdt garam

Any S Alamsyah @anysalamsyah

Subang, Jawa Barat, Indonesia

Ini favorit pak suami, selalu mintain ini buat buka puasa

Lebih banyak

Cara Membuat Klepon alias Buah Melaka atau onde-onde (suami say)

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Any S Alamsyah @anysalamsyah

Subang, Jawa Barat, Indonesia

Ini favorit pak suami, selalu mintain ini buat buka puasa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

250 grTepung Ketan / Pulut
200 grSantan (Boleh Skip Ganti air hangat)
1/2 sdtGaram
Pewarna makanan:Hijau (Boleh Skip ato gada bisa pake daunpandan)
3 LembarDaun Pandan (Boleh Skip ini utk pengharum)
Isian
Gula Merah / Gula Melaka potong dadu jgn parut
Taburan
200 grKelapa Parut
1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Kalau pake santan, santanya didihkan dulu smp agak hangat ya bun. Pas didihkan masukan daun pandan 1lembar.
2

Sambil tunggu santan agak hangat, Kukus dulu kelapa parut. Kelapa campur garam tambah 1 lembar daun pandan biar wangi (Kenapa dikukus? Soalnya biar kelapanya gak basi dan bisa dimakan lama)
3

Tepung Ketan/Pulut campur garam 1/2sdt aduk lalu campur campurkan santan sedikit demi sedikit dan diselingi dgn pewarna beberapa tetes ikut selera ya Bun.
4

Aduk sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Dibentuknya sesuai selera ya bun. Jangan lupa isiannya gula merah ditambahkan trus dibulat-bulatkan. (tips : piring nya dilumuri tepung supaya gak lengket 1 sama lain)
5

Rebus adonan yg sudah dibentuk kasih minyak 2sendok makan dan daun pandan supaya wangi. Kalau adonan sudah mengapung tandanya sudah matang
6

Lumuri ke adonan taburan kelapa tadi.
7

Dah Siapppp 😘😍

Dinda Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Any S Alamsyah @anysalamsyah

pada 12 Oktober 2019 12.38

Subang, Jawa Barat, Indonesia

Dulu gasuka masak, sekarang hoby masak 🌸😋

Lebih banyak

Komentar (2)

Mietha Avelhya @cook_39675268

29 Februari 2024 09.19

@anysalamsyah

Resep Serupa

Klepon/onde-onde/buah melaka labu manis enak Klepon/onde-onde/buah melaka labu manis enak

Beli labu utk mpasi barra dan sisanya msh byk bgt dr pada dibuang dibikin klepon aja.saya bikinnya pakai tepung ketan,1bks santan instan,gula aren.sebenarnya dlm masak saya tidak terlalu suka menakar/menimbang..tapi intinya klo buat klepin pastikan adonan bisa dibentuk.klo msh lengket dan susah dibentuk tambahkan tepungnya lagi...

Henni Diana
Klepon Buah Bit (Onde-onde) Klepon Buah Bit (Onde-onde)

Camilan praktis bikinnya sambil merem. Haha becanda deng :PKebetulan punya buah bit di kulkas, mau buat bikin cake rencananya tapi ga jd mulu. Lagi males baking. Heheu... Akhirnya tes buat bikin klepon aja dweeeh :)

Yana Medina Ciko
Klepon / onde-onde / buah malaka isi gula merah Klepon / onde-onde / buah malaka isi gula merah

nina harianto
Tips dan Trik membuat Klepon /Onde-onde agar tidak Pecah Tips dan Trik membuat Klepon /Onde-onde agar tidak Pecah

Sering sekali dijumpai ketika merebus klepon, kleponnya pecah. Akhirnya gula merah luber. Resep ini akan memberikan tips dan triknya.

Selviani Kitchen
Klepon Pandan (onde-onde) Klepon Pandan (onde-onde)

#DirumahAja efek dari himbauan untuk berdiam diri dan jauh dari tempat keramaian jd suntuk juga... Hrs membatasi diri agar tidak pergi ke tempat tempat keramaian termasuk pencegahan terhadap virus covid_19 saya bersama ponakan cilik mnyibukkan diri d dapur ajah... Buat cemal cemil penggoyang lidah drpd bengong yaa manfaatkan bahan yq sdah tersedia d rmh, mudah gampang buat y dan siap sekejap lgsg ludes sketika buat edisi #WeekendChallenge selama d rumah

Neng Geulis Sofyan
Klepon Manis (Onde-Onde) Klepon Manis (Onde-Onde)

Resep Mama Ryunaa
Klepon/ onde-onde (no kapur sirih) Klepon/ onde-onde (no kapur sirih)

Klepon jajanan wajib bulan puasa banget, tapi berhubung negeri lagi kena wabah jadi buat jajan diluar harus mikir berapa kali krn takut gak higienis. Bikin sendiri ternyata gampang banget. Total waktu yg dibutuhin jg 30 menit jadi. Aku pake resep mba titin reyner.

Yulia Helsi
Klepon /onde-onde pandan Klepon /onde-onde pandan

Mery Sutanty
Klepon isi gula merah (onde-onde) Klepon isi gula merah (onde-onde)

Lagi bulan puasa gini enaknya bikin yang manis-manis buat berbuka puasa. Kebetulan pengen makan klepon atau didaerah saya namanya onde-onde. Gak pakai mikir lama langsung intip resepnya @xanderskitchen . Resepnya pas enak dan kenyal . Bisa makan sepuasnya.

Nia Okpionita
Klepon atau Onde-Onde Masak Cepat Klepon atau Onde-Onde Masak Cepat

Yang suka jajanan pasar tapi malas ke pasar? Yuk kita buat

Mom Owen
Klepon atau Onde-onde Klepon atau Onde-onde

tak pandai masak, tak pandai buat-buat. pandai makan je hahah

mamikuhoki
Klepon isi Gula Merah / onde onde Klepon isi Gula Merah / onde onde

Klepon isi Gula Merah atau di pekanbaru disebutnya onde onde... #jajanan ini banyak di jual di #pekanbaru.Resep minggu ke2#PejuangGoldenApron3#MamahCookpad#CookpadIndonesia#Simple

Milkha Meals

Rekomendasi Resep Lainnya