نقطع البقدونس ويوضع بقاع الصينيه

بصل جوانح مع سماق

الدجاج نضعه ع النار حتى ينشف من التتبيله ثم نضع معه ربع زبده حتى يأخذ الدجاج طعم الزبده

نضع البطاطس المقلي ع الدجاج

نضع الصوص (زبادي+م مايونيز+ م طحينيه + ليمون+ شوي ملح)

نقلي الخبز المقطع ويوضع كطبقه اخيره ع الصوص مع رشة سماق وبالعافيه