These buns are slightly sweet with a gentle coconut flavour. Despite being vegan and dairy-free, they have a lovely fluffy texture and work really well with most bao bun fillings. I used these buns in my "Mora Meat" Instructable on making my version of the dish from Genshin Impact:

Salah satu masakan tradisional Vietnam yang sangat mudah dibuat yaitu salad mie dengan sayur mayur yang segar dan terong panggang untuk asupan protein dan pengganti daging.#vegetarian #vietnamesefood

Sumber resep : @olive1994BismillahAnak-anak sudah besar semua, jadi seleranya juga makin luas. Sebagai pengguna sosmed, apa pun yang viral, mereka pasti tahu duluan dibanding saya 😂 seperti Thai Milk Bun ini. Sebenernya saya itu lebih suka kalau coba resep harus kenal dulu sama resep aslinya, pernah cicip gitu lho…tapi berhubung ini kejauhan ya kalau mau coba, jadi cari referensi sebanyak-banyaknya saja deh. Waktu saya search di Cookpad, menurut saya resep Mba Olif ini yang paling mendekati aslinya, dari komposisi adonan roti dan isian. Cuma sayang di sini saya memanggang rotinya terlalu coklat, karena menurut yang saya baca, penampakan roti aslinya putih. Namun begitu rotinya tetap empuk dan lembut, rasanya manis dan susunya berasaaa banget, nikmat disantap dingin-dingin 👍🏼#HidanganFavoritAnak#CINTE_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

#PejuangGoldenApron3Week 27Anak-anak lagi request burger, tapi karena malas keluar untuk beli burger bun nya, saya coba cari resep di cookpad. Ternyata pernah cookmark resep burger bun mbak Opi Bun. Langsung deh dieksekusi, tapi saya hanya buat 1/2 resep.Satu resep ini menggunakan 1 butir telur, tapi karena nggak mau nyisakan telur, saya pakai 1 telur untuk 1/2 resep dan airnya saya kurangi.Waktu proofing pertama, saya kelamaan, sehingga adonan sangat mengembang dan agak sulit dibentuk. Jadi lebih baik jangan patokan ke waktu ya, karena kondisi suhu ruangan yang beda-beda. Yang penting adonan sudah mengembang kira-kira 2x lipat sudah cukup.Resep ini aslinya dari Bunda Ei, yang di recook sama mbak Opi Bun. Untuk link resep dari mbak Opi Bun saya copykan di bawah ya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5627266-burger-bun?invite_token=zfPodiKv3rffoV3Hyi3r5Kwd&shared_at=1607260281

Beef pho(Versi modifikasi)Keabisan tauge, daun ketumbar, no problem 😆Basicnya sebenernya bikin ini gampang banget, cuman versi aslinya tu masak tulangannya harusnya berjam2 supaya bisa dapet beef broth yang deep rasanya.Komposisi bahan ini disesuaikan dengan banyaknya air yaBeef broth ;1 kg tulangan kaki sapi (aku yg masih ada kikilnya)Bumbu cemplung :Jahe belah 2Bunga lawang sekitar 10 buahCengkeh 1 sdtKayu manis 2 buah patahkan jd 4Bawang Bombay belah 2Lada hitam 1 sdtSemuanya di pan seared, dimasukan ke rebusan tulangan. Aku beli tulang kaki dah bersih banget Ada kikilnya.Jadi deh pho pake kikil atau kerennya apa ya lupa namanya di pho 24 ada 🤣Topping ya nt aku pakein beef slice juga.Kalau nanti kuahnya sudah agak berkurang baru bumbui sama garam, kecap Asin + kaldu bubuk sapi bila suka.Oh iya aku versi modif ya karena pho tu harusnya Ada pelengkap ;Rice noodles ✓Taoge panjang ×Daun mint ✓Daun ketumbar ×Saus hoisin ×Cabe rawit ✓Jeruk nipis ✓NahTaoge aku ganti jamur enoki,Daun ketumbar juga keabisan, di pot belum gede 🤣, saos hoisin gak ada gpp si anak anak gak gt doyan juga.Yang jelas dapur jd wangi banget 💚#resepbundaulie

Halo Sobat Cookpad :)Coffee bun ini lembut dan empuk. Tetap empuk sampai keesokan harinya. Selain aroma kopinya sangat menggugah selera, ada pasta coklat sebagai isinya yang membuat roti ini jadi double enaknya. Yakinlah, makan 1 itu kurang! xD. Untuk isiannya tentu saja sobat boleh pakai isian favorit ya. Disini aku pakai resep pasta coklatnya Chalistaa Kitchen. Sangat gampang dibuat. Walaupun tanpa kuning telur namun coklatnya tetap enak :). Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Apron (roti), Chalistaa Kitchen (isian)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

Source: Woon HengDi videonya kelihatan enak, makanya saya penasaran ingin coba.Gak salah.. mochi ini rasanya enak, walaupun tanpa daging sama sekali.Harumnya makanan ini terasa seperti kita lagi di HongKong dengan camilan2nya yang enak, karena salah satu bumbunya adalah 5 spices (ngohiong) jadi terasa beda, mewah rasanya...Cara masaknya ada 2 metode: panggang dengan sedikit minyak sampai akhir (kulitnya garing tp dalemnya tetep lembut), atau beri air disaat panggang terakhir (kulit mochi lebih lembut)Saya lebih suka yang diberi air 👍Hints: Di foto diatas, 2 mochi paling belakang itu diberi air di akhir proses panggangnya, kulitnya kenyal dan lembut! Kembali ke selera masing2 ya

Halo Sobat Cookpad 😘Tugas semarak Clover minggu ini bertemakan "karakter". Langsung cuz, aku pede aja buat bakpao karakter 😂. Ngerjainnya lumayan tegang dan keringetan secara takut hasil setelah dikukus keriput karena over proofing. Ternyata, hasilnya cukup memuaskan krn tidak mengkerut walaupun bentuk sapinya masih kurang sempurna, hidung yang kegedean 🤣. Ini kali kedua aku membuat bakpao karakter. Yang pertama aku membuat Cloud Steamed Bun. Link aku sertakan dibawah ya 😉.Tekstur bakpao ini tentu saja empuk, isiannya aku memakai pasta kacang hijau. Tentu saja sobat bisa memakai bahan isian favorit ya. Mengerjakan bakpao karakter itu intinya di "waktu". Kerjakan sebagian adonan dulu dan simpan sebagian di kulkas tuk memperlambat proses fermentasi serta tidak perlu di proofing lama. Dikukus menggunakan api cenderung kecil.Yuk silahkan dibuat bakpao moo-moo nya. Selamat mencoba! 😘Source: Ayoe WidyaResep Cloud Steamed Bun:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13594191-cloud-steamed-buns?via=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_palembang

Metode all in one.Roti nya..." Harummm banget kelapa butter"... manis....hmmm...yummm..lembut berserat.Source: Food Delicacy (resep sudah diadaptasi)Bakery Style soft and moist Bun

Siapa pun pasti tau kelezatan dan lembutnya bakpao, Steamed bun atau bakpao sudah menjadi kue atau cemilan favorit dari masa ke masa, dengan berbagai varian isi mulai dari isi mung bean ( kacang hijau), kacang tanah, kumbu hitam, kumbu merah, umbi kentang, selai, coklat, keju hingga aneka daging.Dan semakin tahun perkembangan bakpao pun mulai merambah ke bentuk nya, dari hanya berbentuk bulat dengan variasi bentuk sampai bentuk karakter kartun, buah dan juga sayuran.Isian boleh disesuaikan dengan selera, bisa isi coklat, keju atau selai#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

[Save dulu untuk dibuat nanti!] 🤗Sore-sore bingung mau makan malam pakai apa. Tadinya kepikiran order burger kecintaan, tapi pas lewat dapur langsung kepikiran, kenapa ga coba bikin sendiri aja?Ternyata ga susah kok, bahkan pertama kali bikin pun bisa berhasil asal dua hal ini oke: ragi aktif dan proofing berhasil.𝐓𝐢𝐩𝐬 𝐩𝐞𝐧𝐠𝐞𝐧𝐚𝐥𝐚𝐧 𝐫𝐚𝐠𝐢:1. Ragi aktif itu bakal berbuih dan wangi asam khas saat dicampur air hangat.2. Kasih gula sedikit, dia bakal “makan” dan makin aktif.3. Gunakan air hangat ⚠️bukan panas⚠️, karena suhu terlalu panas bisa mematikan ragi, dan suhu dingin membuat ragi tidur.Jadi, kuncinya di suhu air dan sabar waktu proofing.Kalau dua ini aman, hasilnya pasti empuk dan ngembang cantik!Happy baking! 🫶🏻Jangan lupa cooksnap ya kalau udah coba bikin 🤗Recipe inspired by @opibun (modified)#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bisa ikutan online baking class gratis dari perjalanan GA3, seneng banget jadi bisa dapat materi yg top deh 🥰Basic soft bun ini merupakan resep dasar untuk membuat berbagai resep roti asia dan roti ini juga bisa diisi dg berbagai jenis isian; misal keju, meses, dcc, dkk. (Sumber: kak Jun @KokiRoti). Selain itu, info dari kak Jun..resep ini juga bisa untuk cinnamon scroll, korean garlic bun, dkk.Sebenarnya membuat roti itu hanya butuh 4 bahan yaitu: tepung, ragi, garam, dan air. Nah...telur, mentega, dkk itu sebagai bahan tambahan agar roti lebih lembut dan beraroma. Misal kita ingin membuat roti yg rasanya lebih rich dan lebih lembut, kita bisa menambahkan whipped cream sbg pengganti susu.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Cookpadcommunity_surabaya#RebakingResepKokiRoti#Minggu18