Susu goreng

11 orang berencana membuat resep ini
Erni Dwi Widiani
Erni Dwi Widiani @cook_17787773
Sumedang

Karena keseringan nnton yutup,jdinya nemu resep ini😁
Selamat mencobaa😇

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsusu
  2. 60 grtepung maizena
  3. 50 grgula atau sesuai selera
  4. 60 grair
  5. Vanilla (optional)
  6. a
  7. Adonan kulit :
  8. 80 grtepung terigu serbaguna + 20 gr maizena
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. 110 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air dengan tepung maizena,aduk sampai rata. Kemudian sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci,tuang susu dan masukan gula pasir. Masak hingga gula larut

  3. 3

    Setelah gula larut,masukan campuran maizena. Aduk sampai mengental

  4. 4

    Masukan vanilla,aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan tempat plastik,beri air agar tidak lengket

  6. 6

    Masukan adonan,tunggu 5 menit sampai uap keluar

  7. 7

    Masukan adonan ke kulkas tunggu hingga 2 jam

  8. 8

    Untuk membuat kulitnya :

  9. 9

    Masukan terigu,baking powder dan gula. Aduk hingga rata

  10. 10

    Tuang air dingin sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

  11. 11

    Masukan minyak lalu aduk kembali

  12. 12

    Simpan d kulkas sambil memotong adonan susu.

  13. 13

    Potong sesuai selera, lumuri dengan tepung maizena lalu celupkan k adonan kulit.

  14. 14

    Goreng adonan dengan api kecil hingga kuning keemasan

  15. 15

    Susu goreng siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erni Dwi Widiani
Erni Dwi Widiani @cook_17787773
pada
Sumedang

Resep Serupa