سابلي الطبقات بالقلاساج

Keroum Cuisine
Keroum Cuisine @cook_14320554
الجزائر

وصفة جزائرية مناسباتية رائعة نجمع بين قرمشة السابلي و طراوة الحشو و القلاساج الرائع الذي يبقى طريا لمدة طويلة باختصار أكثر من رائعة...لتفاصيل أكثر شوفوها على القناة من هنا
https://youtu.be/zmIq5Z01dSw

سابلي الطبقات بالقلاساج

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة جزائرية مناسباتية رائعة نجمع بين قرمشة السابلي و طراوة الحشو و القلاساج الرائع الذي يبقى طريا لمدة طويلة باختصار أكثر من رائعة...لتفاصيل أكثر شوفوها على القناة من هنا
https://youtu.be/zmIq5Z01dSw

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 125 غمارغرين
  3. بيضة
  4. 2 م كسكر ناعم
  5. 1 م ككاكاو مر
  6. م صقهوة سريعة الذوبان
  7. 2 م كنشاء
  8. رشةملح
  9. طحين حسب الحاجة
  10. العجينة 2: بدون طهي
  11. 2 كأسفول سوداني محمص ومطحون
  12. 1 كأسبسكويت مطحون
  13. عسل لجمع العجينة
  14. كريمة الزبدة:
  15. م ك زبدة
  16. 3 م ك سكر ناعم
  17. م ك زيت
  18. فانيلا
  19. القلاساج: كيلة = معناها قياس
  20. كيلةزيت
  21. كيلة ماء الزهر
  22. كيلةحليب
  23. سكر ناعم حسب الحاجة
  24. التزيين حبات لوز

الخطوات

  1. 1

    نمزج المارغرين و السكر و الكاكاو و القهوة و الملح و نخلط جيدا حتى يصبح كريمي

  2. 2

    نضيف بيضة والخميرة والفرينة حتى نحصل على عجينة طرية ونتركها ترتاح

  3. 3

    نفتحها رفيعة ونقطع بالقطاعة... الشكل حسب الرغبة ونقوم بطهيها في فرن مسخن مسبقا، لا تأخذ وقتا طويلا...نتركها تبرد

  4. 4

    نحضر الكريمة بالخلاط حتى يبيض ويصبح متجانس ونلصق كل حبتين بالكريمة و نتركها جانبا

  5. 5

    نحضر العجينة الثانية ونفتحها بالحلال ونقطع أشكال بنفس القطاعة

  6. 6

    نضعها على السابلي ونسوي الأطراف

  7. 7

    نحضر القلاساج ونزين به السابلي

  8. 8

    ونزين بحبة لوز أو جوز نتركها تجف ونقدمها بالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Keroum Cuisine
Keroum Cuisine @cook_14320554
نُشرت في
الجزائر
هوايتي الحلويات ...اهلا بكم في عالمي ...تجدون كل وصفاتي على قناتي من هنا https://www.youtube.com/channel/UCM6JLCJBffZ4srw1_J9I5yA/videos?disable_polymer=1
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة