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Tarta Tatín de manzana
Aniel Andugar Castro @cook_111538119
No me a gustado , porque un tarta de manzana no se hecha otra capa de hojaldre encima y se corta en rodajas finas .
begoigualada @begoigualada
Hola @cook_111538119 , esta tarta es TATIN DE MANZANA y la técnica de las Tatin es invertida: con la fruta por debajo y el hojaldre por encima, para darle la vuelta cuando el hojaldre esté tostado y finalizada la Tatin.
Otras tartas de manzana se hacen con otras técnicas, abizcochadas por ejemplo
Otras tartas de manzana se hacen con otras técnicas, abizcochadas por ejemplo
