Comentarios en
Estofado de Pollo
Carmen Capella @capella2828
Hola amiguita Silvia, antes de nada te pido me disculpes recien te contesto, por motivos familiares, no estoy ingresando mucho, lo siento. Mira en cuanto al camote, depende donde Tu vivas, Yo estoy en Peru, y tenemos un tuberculo parecido a la papa, que se llama camote lo tenemos morado y naranja, muy delicioso y es dulcito. En otros paises obvio se le conoce con otros nombres como por ejemplo Sweet potato en USA, y en otros paises lo puedes encontrar como bataca, batata, boniato... es muy deli amiguita, le va muy bien como acompañamiento en diferentes comidas, y carnes como el Pollo y pescado, por ejemplo.
canaljuanca juanca @cook_101417
En España se conoce como boniato, ahí puedes ver en la foto los trozos.
Normalmente para el estofado se usa papa, pero si es cierto que el boniato o camote le da un delicioso dulzor al plato, también se pueden combinar ambas cosas en el guiso,o sea mitad papa y mitad camote y cada quien en su plato que elija lo que prefiera.
Normalmente para el estofado se usa papa, pero si es cierto que el boniato o camote le da un delicioso dulzor al plato, también se pueden combinar ambas cosas en el guiso,o sea mitad papa y mitad camote y cada quien en su plato que elija lo que prefiera.
(editado)
