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Cooksnaps de

Berenjena rellena de ternera y cerdo

Eriste AI
Eriste AI @pispajomaster
sábado, 19 de diciembre de 2020 a las 10:46 PM
Yo he variado un poco la receta poniéndole cebolla pimiento y champiñones. Sólo lleva un poco de carne picada y la he especiado con nuez moscada, pimienta y hiervas provenzales. Para darle el toque al gratinado primero he calentado el horno a 120 grados para que el queso se funda y luego lo he subido a 200 para tostar la superficie. Un poquito de orégano por encima y voila. Muchas gracias por la receta, me ha encantado la idea de cortarlas en horizontal.

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