Cooksnaps (3)
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Yo he variado un poco la receta poniéndole cebolla pimiento y champiñones. Sólo lleva un poco de carne picada y la he especiado con nuez moscada, pimienta y hiervas provenzales. Para darle el toque al gratinado primero he calentado el horno a 120 grados para que el queso se funda y luego lo he subido a 200 para tostar la superficie. Un poquito de orégano por encima y voila. Muchas gracias por la receta, me ha encantado la idea de cortarlas en horizontal.
