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Barquitas de Kolokithokeftedes (buñuelos de calabacín)
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me gusta mucho la idea de poner la masa de las kolokizokeftedes en hojas de cebolla y hacerlas al horno!!! Gracias por compartir tu idea. En cambio el tzatziki, ... yo pongo mucho menos ajo!! Jejejeje
Amparo&Ari @AmpAri
Gracias Tesa. Me alegro que te guste la idea. En la salsa tzatziki normalmente pongo un diente de ajo cuando la hago con pepino fresco pero aquí la hice exprés con pepinillo encurtido y sin menta, la salsa resulta más pobre, así que puse 2 ajitos. Feliz Verano!!
