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Cebolla caramelizada

Arianne
Arianne @Arianne
Genial!
Nosotros a veces la hacemos con miel, en lugar de azúcar moreno
Encar
Encar @encar_bm
Pues nunca la he probado con miel, pero de verdad que se me ha ocurrido después de hacerla, que para la próxima probaría con miel a ver cómo quedaba...(debe ser telepatía familiar.... jajaja)
Arianne
Arianne @Arianne
Que iba a ser sino ….. jajajaja….
Ya verás como te gusta 😉
Arianne
Arianne @Arianne
Pues queda muy muy rica…. Mi madre la suele hacer así … y como tenemos miel casera, hay veces que queda súper aromatizada, dependiendo del panel del que venga la miel
Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Yo también la hago con miel. Pocho la cebolla, apagó el fuego y echo la miel, remuevo un rato y se liga con el calor residual de la vitrocerámica Para mi queda más sedosa además de que se hace antes.
(editado)
Marta
Marta @martitamarr
Igual es una pregunta tonta pero… hay que consumirlo al momento o aguanta bien en la nevera? Nos encanta y sería genial poder dejar una cantidad abundante y calentar porciones. Gracias!!!
Encar
Encar @encar_bm
Pues la verdad es que yo la hago para el momento. Nunca la he guardado, pero imagino que unos días sí que aguantará bien.
Otra opción sería si haces mucha cantidad, hacerla al baño maría y así seguro que te aguantaría