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Cooksnaps de

Sopa de coliflor, zanahoria, garbanzos de soja blanca y gambas

Carmeta
Carmeta @Carmeta
martes, 14 de enero de 2020 a las 07:43 PM
Aqui esta el plato.En casa no gusta el caldo de pescado, asi que le he dado una vueltecita.Nunca compro legumbres cocidas, lo hago en casa, asi se lo que como.Un poco antes de acabar la coccion de los garbanzos, he puesto el cestillo de cocer al vapor y he cocido el brocoli.En una sarten pequeña he hecho el sofrito con la cebolla cortada en plumas, la zanahoria en rodajitas y las gambitas previamente descongeladas.Luego lo he mezclado todo, puesto los condimentos y listo.Gracias por compartir la receta.

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