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Cooksnaps de

Merluza con guisantes y almejas

Carmen Beviá
Carmen Beviá @cook_1283779
domingo, 09 de septiembre de 2018 a las 05:23 PM
Gracias Elena por la receta. He introducido algunas variantes a la receta siguiendo los consejos de una amiga ( Gracias Elvira😘)1. Cuando el ajo se dore retirarlo de la cazuela (sino se queman y amargan).2. Rebozar las rodajas de merluza para sellarla, así chupa menos aceire. (Yo las he rebozado con harina integral de espelta mezclada con un picado de perejil, cilantro y jengibre).Buenísima la receta.

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