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Cooksnaps de

Tartaletas veganas heladas de arándanos {sin horno}

Laura AO
Laura AO @laurie
miércoles, 05 de septiembre de 2018 a las 07:40 PM
Ay que ganas le tenía a esta receta! La foto y el título me engancharon, pero cuando leí los ingredientes tuve claro que la prepararía. Aquí muestro el resultado. He variado cantidades, la mitad de avena, 6 dátiles para la base (me ha quedado bastante más clarita, y los dátiles han quedado totalmente triturados) y 4 para el relleno (150 gr anacardos) y un poco menos de bebida vegetal. Me ha encantado!!! Lo que más cuesta, sin duda, es hacer la crema de anacardos. La verdad es que se tarda muchísimo más que con las avellanas, y parece que no lo consigues, pero a base de paciencia sale.Me ha inspirado para hacer algo parecido con avellanas, tiene que quedar delicioso.

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