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Cooksnaps de

Pata Muslo de Pollo Rellena con Ensalada de Rúcula y Duraznos

Yeye
Yeye @yeyegm
domingo, 21 de marzo de 2021 a las 01:30 AM
Muchas gracias Maximiliano! Tenía unas pechugas de pollo y unos duraznos, y busqué alguna idea, y la tuya me pareció muy buena! Como no megusta la ricotta lo hice con queso blanco (tenía un fondito que vino bien). A los tomates secos (que también tenía)los hidraté con agua hirviendo y porto. A la ensalada le agregué unas hojas de lechuga (antes que se pusieran feas), y le agregué unas almendras tostadas en láminas y queso feta, que me encanta. Espero que lesparezca que quedó bien, porque no soy muy habilidosa en la cocina. Gracias de nuevo!!!

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