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Hamburguesa de Portobello, al chipotle

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Gracias, Conchita. Realmente es una delicia y lo mejor es que no lleva carne.

Conchita @cook_4006193
Se ve muy bien que es una delicia. Buen fin de semana para ti y tu familia.

Elena @SOSelenaenlacocina
ESPECTACULAR!!! me alucinó esta receta!! no solo las fotos sino el concepto en sí! Te felicito por tus delicias!!

Lena T @Lena
Salvador, hola! Pregunta técnica: Cómo haces para que te quede tan sequito el portobello? Yo nunca me he animado a hacer una así porque siempre que la he pedido en algún lugar, suelta jugos y aguada el pan. Veo que la tuya está perfecta!

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Hola!!! Esta vez, lo puse en sartén, y dejo que vaya resecando, luego, de todas maneras, poner sobre toalla absorbente, de cocina.
(editado)

Lena T @Lena
Anotadísimo!!! Gracias, Salvador!! Hoy ya no, pero en la semana siguiente, seguro lo intento!

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Creo que en la receta dice poner al horno, no recuerdo eso de momento.

₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Y si no un rato en cedazo, coladera o escurridor.
