Comentarios en
Tostadas de carne con recado de chorizo
Becky @becky
Se ven deliciosas. Sobre las especias y hierbas, ¿cuánta cantidad hay que poner en la mezcla?
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Hola Becky gracias por comentar. Ahora si que es al gusto de la cocinera pero para 250 grs. de carne más o menos mueles 1/4 de cucharadita de pimienta, 1/8 de cucharadita de comino, dos dientes de ajo, dos pizcas de orégano, un pedacito de 1 tableta de achiote digamos como una cucharadita y una vez que lo mueles le pones vinagre -como unas dos cucharadas- para despegar y ponérselo a la carne mientras la estás salteando en la lumbre, ya sólo te resta ponerle sal y listo, quedan fantásticas!!!!
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Gracias Cuqui por comentar, tienes razón son buenísimas!!!!
