Kommentek
Klasszikus körözött
mellinda @cook_6533924
Sziasztok? őrölt kömèny elhagyhatò, mert az ìzét nagyon nem szeretem?! :-)
Nikolett Laczkó @cook_6665596
Ez valóban klasszikus, én is így készítem de szoktam pirospaprika és kömény nélkül zöldfűszeresen is csinálni.
István László Fazakas @cook_6547026
Én a legtöbbször a Penny-ben, Lidl-ben vagy Aldi-ban kapható Brinza nevezetű szlovák (vagy lengyel) juhtúróból csinálom.
A vöröshagymát inkább reszelni szoktam (nem lesz annyira darabos), de őrölt borsot soha nem teszek bele (esetleg inkább egy kevéske vajat a kenhetősége miatt), de a köménymagból egy kevéske őrölt mellett némi szemes magot - azt inkább. A fűszerpaprika és konyhasó az mindenképpen oké.
Ám lehet kissé cifrázni is - a vöröshagyma helyett/mellett még snidlinget vagy póréhagymát belevágni.
Néhány órára letakarva egyben kell hagyni - az ízeket összeérni.
Nagyon finom!
A vöröshagymát inkább reszelni szoktam (nem lesz annyira darabos), de őrölt borsot soha nem teszek bele (esetleg inkább egy kevéske vajat a kenhetősége miatt), de a köménymagból egy kevéske őrölt mellett némi szemes magot - azt inkább. A fűszerpaprika és konyhasó az mindenképpen oké.
Ám lehet kissé cifrázni is - a vöröshagyma helyett/mellett még snidlinget vagy póréhagymát belevágni.
Néhány órára letakarva egyben kell hagyni - az ízeket összeérni.
Nagyon finom!
narancskakas @cook_6542909
Nagyon finom, köszi a receptet.. Én raktam bele egy fej lila hagymát is, így picit izgalmasabb nekem a színe.
kezdő gourmet @cook_6632288
Király reggeli, uborkával, retekkel, paradicsommal & paprikával, a körözöttbe én lilahagymát tettem.
Kelemen József @Debrete
Nagyon tökéletes, de nem tehéntúróval, hanem juhtúróval. Így igazi. Tudomásom szerint csak az alföldön készítik tehéntúróval.
esztop @cook_6652972
A kőrözöttet kizárólag őstermelőtől vásárolt juhtúróból csinálom, tejföl helyett mustár hozzáadásával. A közértben kapható brindza meg sem közelíti az őstermelőtől vett juhtúrót.
Más: ismeri valaki a zombori túró receptjét? Az is juhtejből készülő sajt állagú finomság - sajnos hazánkban már nem ismerik, Zomborban azonban védett a receptje.
Más: ismeri valaki a zombori túró receptjét? Az is juhtejből készülő sajt állagú finomság - sajnos hazánkban már nem ismerik, Zomborban azonban védett a receptje.
Varga Gábor @gabor
Tudom, hogy Te innováció-párti vagy! Meg hogy neked mobilon így könnyebb! Eszembe sem jutott, hog ez neked jó segítség lehet! Örülök neki! 👍
emese @cook_16704446
Kisteleki vegyes juh (70%) tehéntúró(30%) pont ma készítettem ugyan így!!!
