Kommentek
Bográcsos slambuc
Sebestyén Krisztina @kriszta_sebestyen
@lotti_nagy szia!azt most olvasom, hogy szalonna mennyi kell, engem az is érdekelne, hogy virsliből illetve kolbászból mennyit raksz bele?Nagyon guszta, ki szeretném próbálni😊😊😊 köszike
Nagy Lotti @lotti_nagy
Szia! Kiegészítették a recept en a hozzávalók listáját a szalonna es a kolbász mennyiségével is :)
Lajos Lénárt @cook_20667009
Ez a tanyai levetlen receptje. A slambucot fordítva készítjük.Szalonnapirítás és kivétel után a hagymát pirítsuk meg és ezt is kivesszük.Pirospaprikát és csipetnyi borsot teszünk a zsírba, majd felöntjük kb. 1 liter vízzel. Ebbe tesszük a vékony karikára vágott burgonyát és jó félig megfőzzük. Ekkor tesszük bele a lebbencstésztát.Később kezdjük el kavargatni. Addig kavargatjuk ,míg a tészta és a burgonya nagyon jól összetörik.Ezután a bográcsban rázogatva megfordítjuk.Addig fordítgatjuk, míg jó sült nem lesz az alja. Jó étvágyat hozzá.
