Gabriella Hegedus @ellababyone
Szia. Magyarországon nincs gm zabkorpa? Mert azt írod, hogy hamarosan lesz...nem èrtem talán jól? A süssina nem káros? Miből van? Mert èn xilitet hadználok meg 1:4 sucraloz mentest. A bambuszrost liszt mire jó? Van itthon de csak áll. Zabliszt is jó? Vagy a korpa állaga kell? Köszönöm szépen.
(szerkesztve)
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
szia! mint írtam a Mester család hozza be hamarosan. A magyar gm zabpehely gyártót hiába kértem, nem akarnak zabkorpával foglalkozni, pedig szerintem jó piac lenne. A süssina összetevőiről az elmúlt évtizedekben nem találtak bizonyítható egészségkárosító adatokat, a xilitről és az eritritről (4:1 fő összetevő) nincs még adat, azok elég új anyagoknak számítanak teszetlések szempontjából, főleg az eritritre leszek kíváncsi úgy 20 év múlva mit okoz a vesében, mert ott választódik ki és a xilit, mert az meg a vastagbélben bomlik. Én inkább mindenből vegyesen használok :)
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem Köszönöm szèpen. Sok anyagot a vese sokat a máj választ ki sok bomlik a vastagbèlben de ha ezek az anyagok termèszetesek akkor nem lehet remèlem gond. A xilit nyírfából(de mennyi fa kell ehhez!?) a legjobb mert már ha jól tudom olcsóbban kukoricából kèszítik, de nem vagyok ebben biztos. Ha ez így van akkor a kukorica meg nem rudni hogy gènkezelt e ès hogy ez majd a xilit csomagolásán látszik e. A süssinát megnèzem mert nem ismerem. Szafi free zabdara zabgríz nèven van gm de az nem korpa. Köszönöm az új infót. A sütid mehet ezzel a Szafi-val?
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem Szia újra!
Találtam valamit sőt rengeteg infót. (Mestersèges èdesítőszerek. netamin.hu)
Szetetettel lebeszèlnèlek a süssina-ról.
Találtam valamit sőt rengeteg infót. (Mestersèges èdesítőszerek. netamin.hu)
Szetetettel lebeszèlnèlek a süssina-ról.
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
@ellababyone szió!pubmed a tudományos cikkek tárháza :) onnan keress mindig, ott vannak az A evidencia szintű orvosi tanulmányok. A netamin és hasonlók sima cégek
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem nem èrtem teljesen. A netamin is ott van? Rossz èrtelemben? Beírom hogy pubmed? Megnèzem.
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem Netamin cèget nem találtam. Csak a ketamint dobta fel ugye az pedig teljesen más....de visszatèrve a mesterséges èdesítőt az agy nem ismeri fel a test további èdes ízeket akar káros sőt betegít ez van a netamin.hu oldalon meg sok más is azon a tèma címen amit írtam. Köszönöm szépen az infot.
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem kicsit bele olvastam. Komoly de nem kiterjedt írások. Esettanulmányok melyek felületesen írnak problèmáról ahogy eddig láttam. De nem vagyok közvetlen orvosi területen így nyelvezete nem a legèrthetőbb. Természetgyógyászatot tanulok
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
@ellababyone nem,a netamin.hu-t te írtad, mint hiteles írás, az csak egy kereskedelmi oldal, nem hiteles, az evidence based medicine az orvosi és természetgyógyászoknál is, ami elfogadott, A evidencia szint, más nem számít. A nátrium ciklamát és hasonlók, ami a süssinában van, több évtizednyi tudományos anyag van, a xilit és az eritrit -ről nincsenek, azokat most kezdik el vizsgálgatni!
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem A Na-ciklamat, aceszulfam stb több èvtizedesek igen. De sok több èvtizede mèg elfogadott adalèkról akkor mèg nem tudtàk mit tesz. Attól hogy règóta használt mèg korántsem biztos, hogy nem káros. Több dolgot már betiltottak tiltólistára tettek de van mèg olyan amit nem pedig külföldön már igen. Az orvosi kiadványokban èrtekezèsekben mègha tudományos is fenntartással kezelem mivel haszon van a betegeken az egèszsègügynek nem az a jöv edelmező ha egèszsègesek vagyunk.
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
A bambuszrost egy nagyon magas rosttartalmú anyag, rengeteg vizet szív magába, de mivel csak rost , pont ezért használjuk fogyókúrában :) zablisztnek alcsony a rosttartalma, zabkorpa 28 g , a bambuszrost 90 g felett, ezért ha cseréled, akkor a kisebb rosttartalmúból több kell, akkor már nem ehető este pl, de cserélhető persze!
Gabriella Hegedus @ellababyone
Ha zabliszt vagy zabdara menne bele ès a bambusz akkor miből mennyit mert megsütnèm😊
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
megnéztem a szafi zabdarát, olyan adatai vannak kb mint a zabpehely, és fél kiló 1000 ft, elég drága, sima gm zabpelyhet v naturmind zabpehelylisztet is használhatsz , az olcsóbb, de kb tápérték hasonló, a zabkorpának háromszor annyi a rostja, gondolom árban hasonló lesz, mert a gm-et drágábban adják majd :)
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
darált zabpehely 8-9 rost kb, de magasabb kalória, mint a zabkorpa, lehet használni, de akkor este kevesebb et v ne azt fogyókúrában, lehet cserélni zabkorpával, picit több kell bele.
Gabriella Hegedus @ellababyone
Akkor darált zabpehely pl szafis mehet kicsit több ès a bambuszt csökkentsem annyival amivel emelem a darált zabot? Így állaga megmarad?
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
a zabot nem emelném, főleg ha este akarod enni, este rostosabb kell, zabpehelynek harmada a rosttartalom általában, a bamuszt emelném 15-re a zab maradjon 50 g
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem Nagyon szèpen köszönöm. Így lesz. Honnan tudsz ennyi mindent? Nagyon tájèkozott vagy😊
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
@ellababyone Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán végeztem dietetikusként, azóta segítek tanulni a túlsúllyal küzdőknek :)
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
@ellababyone ha tetszett ez a muffin, a zebratortát csináld meg, az a nagy kedvenc :)
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem Èn 2 èvet vègeztem el PTEBTK pszichológiai szakon. Èlet közbe szólt. Csodás segítsèg vagy így. Èn vèkony nőies vagyok. Súly gond nincs csak nèha agyban. De egèszsèg fontos. Cukrot mellőzzük tejet szintèn kislányomnál teljesen magunknál 80%-ban. GM főztem 2 èvig most GM ès királybúza lisztel ès kovásszal. Èlesztőt is kerülöm. Köszönöm szépen a tanácsot a recept tanácsot is. Biztosan kèrdezek majd.🤗🌼
(szerkesztve)
Gabriella Hegedus @ellababyone
@cook_tudatosanteszem zebratorta nem lehet túró miatt azt nem szeretem helyettesíteni. A joghurt megoldott. De biztosan csodafinom.
Gabriella Hegedus @ellababyone
Mèg 1. A mikrómat sok ève kidobtam. Kislányom kiègette. Sorsszerű volt. Azóta nagy mikró nagyságú grillem van hőlègkeverèses alsó felső sütèses. A mikró nagyon káros.
