Kommentek
Komló kovászos házi hamburger zsemle
Kis Vuk @kis_vuk
Wow, mesés...Egy tipp a kovászhoz. Én egy ideje már nem teszem hűtőbe, így sokkal erősebb. Igaz, több munka van vele. Reggel és este 5g kovászt etetek fel 10-10g vízzel és liszttel, és a pulton tartom. Azért ilyen kis mennyiségben, hogy ne pazaroljak annyi lisztet, ha kell több, akkor sütés előtt 2 nappal jól megtömöm, és növelem így a mennyiséget.Régebben én is hűtőben tartottam, de úgy teljesen más...
Ha van kedved, próbáld ki te is úgy
Ha van kedved, próbáld ki te is úgy
