Desics Tímea

friss leveles tészta • baconszalonna (200 gr) • reszelt sajt vagy szezámmag

zsemle • fokhagyma (8-10 gerezd) • húsleveslé (lehet ízesítő kockából is) • étolaj

csirkemellfilé • görög sültek vagy gyros fűszerkeverék • étolaj • kígyóuborka • vöröshagyma • koktélparadicsom • jégsaláta vagy vegyes saláta keverék • tejföl • natúr joghurt • só • fokhagyma granulátum • sütőben süthető burgonya

A tésztához: • liszt • margarin • folyékony édesítőszer • tojás • tej • sütőpor • só • Holland kakaópor • A krémhez: • margarin • édesítőszer •

liszt • cukor • vaníliás cukor • tojás • só • tej • savas ásványvíz (szóda) • Nutella (vagy bármilyen mogyorókrém) • banán • olaj a sütéshez

csirkemellfilé • babkonzerv (én chilisbabot használtam, de vörösbab az igazi) • hagyma • baconszalonna • só • bors • tejföl • liszt • étolaj • spagetti tészta

csirkecomb (lehet vegyesen alsó/felső) • hagyma • étolaj • pirospaprika • koktélparadicsom • paprika • só • bors • tejföl • liszt • A nokedlihez: • tojás •

száraztészta (Fusilli) • natúr joghurt • tejföl • kígyóuborka • nagy hagyma • koktélparadicsom • fetasajt • só • foghagyma granulátum • bazsalikom • olívabogyó

A piskótához: • tojás • cukor • liszt • sütőpor • só • A krémhez: • habtejszín • zselatinfix • barackbefőttlé • cukor • mascarpone •

A húshoz: • sertéstartja • só • bors • majoránna • petrezselyem • étolaj • A körethez: • burgonya • hagyma • baconszalonna • étolaj •

csirkemell filé • só • bors • fagyasztott ázsiai zöldség keverék • étolaj

A piskótához (26 cm-es tortaformához): • tojás • olaj • víz • cukor • liszt • sütőpor • só • A krémhez: • habtejszín • étcsoki • margarin •

csiperke • A panírhoz: • tojás • liszt • zsemlemorzsa • A rizshez: • rizs • víz • ízesítő • fagyasztott zöldség keverék • A tartárhoz: • tejföl •

A piskótához: • tojás • liszt • cukor • sütőpor • ek. nescafe por • só • A krémhez: • habtejszín • mascarpone • porcukor • zselatinfix •

oldalas • só • bors • majoránna • A burgonyapüréhez: • szerecsendió • margarin • tej • burgonya • só • fokhagyma • zsír •

burgonya • vöröshagyma • szárított gomba (ízlés szerint) • marhahúsleves ízesítőkocka • örölt fekete bors • só • tejföl • ek. liszt • babérlevél

A szárny fűszerezéséhez: • édesnemes paprika • szerecsendió • cayenne bors • őrölt feketebors • só (ízlés szerint) • étolaj • A BBQ szószhoz: • vöröshagyma • (0,33 l-es) kóla • babérlevél • ketchup •