A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket a cukor felével kemény habbá verem.

A sárgákat a cukor másik felével az olajjal, a vízzel és a sóval habosra keverjük.

A lisztben elkeverjük a sütőport. Majd a felvert habbal felváltva a sárgákhoz adagoljuk. Finoman összedolgozzuk.

A sütőt 180 C-ra előmelegítjük, a tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. A piskótát aranybarnára sütjük(tűpróba)

A krémhez a tejszínt és a meggylét forráspontig hevítjük. Beletördeljük az étcsokit hozzáadjuk a margarint és jól kikeverjük. Ha nem elég édes a krém tehetünk hozzá cukrot. Hagyjuk kihűlni.

A megsült kihűlt piskótát kettévágjuk. Az alsó lap felületére egy kis meggylét csepegtetünk. Erre jön a csokis krém, majd a meggy. A többi krémet a torta tetején és oldalán eloszlatjuk.

Ízlés szerint meggyel és tortadarával díszítjük az elkészült tortát. Jó étvágyat hozzá. 😊