Orda

nagyobbacska bordaszelet (bárány- vagy borjúkotlet) • étolaj • friss, száraz tehéntúró • kemény juhsajt (kaskaval) • fokhagyma • só • pirospaprika

friss orda (vagy kecsegtetett túró) • tojás • tejföl • porcukor • vaníliás cukor • citrom reszelt héja + 1 evőkanál citromlé • finomliszt • sütőpor • szódabikarbóna • só • étolaj • vaníliás pudingpor •

liszt • sütőpor • cukor • kakaópor • étolaj • tej • tojás • orda • cukor • vaníliás cukor • tojássárgája

orda (vagy ricotta) • ék liszt • mandula liszt • cukor • tej • tojás • olvasztott vaj • Vanilia kivonat • Csipetnyi só • A tetejére : • magozott megy • ék étkezési keményitő •

natúr joghurt • orda sajt vagy ízlés szerint • müzli • melegen sajtolt tökmagolaj • méz

leveles tészta • orda • cukor • egész tojás • vaníliás cukor • citrom leve és reszelt héja • friss, aprított kaporlevél

tojás • cukor • liszt • sütőpor • só • orda • vaj • vaníliás cukor • citrom reszelt héja, leve • porcukor • eper • zselatin por •

alma • vöröshagyma • fokhagyma • só • bors • olivolaj • fahéjrúd • szegfűszeg • babérlevél • kakukkfű (szár friss) • vörösbor • almaecet •

édes orda • széles metélt (laska) • apróra vágott zöld kapor • tej • só • tejföl

orda • tojás • cukor • apróra vágott friss zöldkapor

Töltött cukkini hozzávalói: • közepes cukkini • kész bolognai darálthús vagy 500 g darált pulykahús megpárolva, ízesítve • köles • tojás • reszelt sajt • házi orda és ízesített sajt (fokhagymás, hagymás, paprikás) • fűszerek (só, bors, vegeta) • Batáta ágy hozzávalói: • nagyobb batáta (600 g) • lilahagyma • újhagymaszár •

liszt • tej • élesztő • étolaj • tejföl • orda • kapor apróra vágva • tojássárgája • cukor

A tésztához: • tojássárgája • liszt • cukor • tejföl • só • sütőpor • vaj • citrom reszelt héja • A töltelékhez: • túró(akinek van Tekersevölgyi orda, azt használjon) • tejföl •

Liszt (én Norbi Update-et használtam) • só • vaj • tojássárgája • Tejföl • friss élesztő • cukor • tej • rom eszenc • édesítő • orda (de túróval is lehet) • cukormentes tejszín •

liszt • vaj/margarin • tojás • só • tejföl • cukor • vaníliacukor • gríz • sütőpor • orda • cukor az ordahoz • kapor az ordahoz

nagyobb fej gomba (én most barna csiperkét kaptam) • paprikás füstölt karaván • fokhagymás camambert • snidlinges paprikás orda • paprikás csirkemellsonka • trappista reszelve

liszt • tojás • só • étolaj • tej • szódavíz • orda • tejföl • cukor • kapor • vaníliás cukor

fehér bab • füstöltbordaporc • sárgarépa • fehérrépa • karalábé • karika zeller • kisebb karfiol rózsa • vöröshagyma • fokhagyma • fűszerezzük • őrölt bors ÍZLÉS SZERINT • babérlevél ÍZLÉS SZERINT •

liszt • vaj • zsír • tejföl • friss élesztő • tej • tojás • orda • cukor • citromnak a héja

A tésztához: • liszt • vaj • porcukor • tojássárgája • sütőpor • só • citromlé • tejföl • citrom reszelt héja • A töltelékhez: • porcukor •

liszt • tojás • szódabikarbóna • margarin • zsír • cukor • tejföl • A krémhez : • édes orda • kapor • cukor • porcukor a tetejére

liszt • margarin • fris élesztö • cukor • tojássárgája • tejföl • tej • citromnak a héja • orda • cukor az ordába • citromnak a héja • tojássárgája

oldalas (sparibs, pléhborda) • reszelt cheddar • kockára vágott füstölt főtt bacon • pizza pfefferoni • fűszeres oldalas szósz (mop, beize) • american dip szósz (recept a linken) • héjas burgonya • lilahagyma

tojás • cukor(ízlés szerint) • tej • szénsavas víz • étolaj • liszt • szódabikarbóna • só • A tölteléknek: • orda • tojás • cukor •

nagyobb savanyú káposzta • savanyú apró káposzta • kolozsvári szalonna nagyon apróra vagdalva • darált hús (lapocka, vagy dagadó) • füstölt hús (sonka, tarja, vagy bordaszél stb.) • kolbász (opcionális) • rizs (nyers) • tojás • vöröshagyma apróra vágva, megdínsztelve • fokhagyma • bors • só •

bármilyen csirke csont és bőrdarabok • víz • só • vöröshagyma • lila hagyma • salotta (mogyoró) hagyma • duci fokhagyma • vaj • kölesliszt GM • só • bors • húsalaplé v. húsleves •