Puncstorta

mák • vaj • tojás • porcukor • Puncs pudingpor • tej • Rama • porcukor • vanília aroma • rumaroma • fagyasztott meggy • lapzselatín

8 tojásos piskóta vagy • készen vásárolt piskótatorta (ø 26 cm, 3 szeletes) • púpos ek eperlekvár • A töltelékhez: • eperlekvár • puha mazsola • darált dió • darált mandula • kandírozott citrom- és narancshéj • tortabevonó étcsokoládé • tej • bourbon vaníliás cukor (40 g) •

Tortalapok: • x 2 egész tojás (M) • x 4 ek kristálycukor • x 2 ek víz • x 4 ek búzaliszt • csipetnyi só • Középső piskóta: • egész tojás (M) • búzaliszt • csipetnyi só • kakaópor • rum •

kristálycukor • befőttmeggylé • kimagozott befőtt meggy • tojás • rizsliszt • sárgabaracklekvár kb • víz • rum • kukoricakeményítő • citromlé • fondán kb • piros ételfesték

Az első piskótához: • tojás • Nutri Free Mix per Dolci süteményliszt • Nyírfacukor • sütőpor • só • A második piskótához: • tojás • Nutri Free Mix per Dolci süteményliszt • Nyírfacukor • sütőpor • só •

tojás • púpos evőkanál süteményliszt • kristálycukor • sütőpor • vaníliás cukor • Töltelék: • piskótalap a kész piskóta közepe • rum jóminőségű jamajikai • aranymazsola,vagy ami van • baracklekvár+ 6 ek a piskóta kenéséhez • darált dió • porcukor •

M-es tojás • búzaliszt • cukor • puncsaroma • víz • fehérrum • puncsaroma • sárga ételfesték • piros ételfesték • Házi baracklekvár • Fondán • Liofilizált eperdarabok •

A piskótához: • tojás • kristálycukor • Schar C süteményliszt • Krémhez : • vaníliás pudingpor (½cs. HAAS pudingpor) • kristálycukor • tej • Rama margarin • porcukor • kakaópor ízlés szerint • evőkanálnyi meggybefőtt •

tojás • cukor • liszt • só • sütőpor • lekvár a piskóta megkenéséhez • 6 tojásos piskóta • cukor • Kb. annyi víz, amennyi ellepi a cukrot • Piros ételfesték • rumaroma • lekvár •

tojás • kristálycukor • finomliszt • sütőpor • hideg víz • holland kakaópor • kristálycukor • víz • kisebb sport szelet • darált dió • baracklekvár • kristálycukor •

tojás • kristálycukor • rétesliszt • szódabikarbóna • kakaópor • málna vagy eperlekvár • rum • tej • porcukor • mazsola • durvára vágott dió • cukrozott gyümölcs vagy birsalmasajt •

tojás • sütőpor • cukor • liszt • víz • meggybefőtt • kristálycukor • víz • baracklekvár • ételfesték • rumaroma • mazsola •

egész tojás • kristálycukor • átszitált liszt • sütőpor • étolaj • só • puncs pudingpor • tej (a pudinghoz) • folyékony édesítő (a pudinghoz) • Meggle habtejszín • rum aroma • vanília aroma •

8 tojásos piskóta (lehet bolti is) • puncs pudingpor (lehet epres is) • cukor • porcukor • vaníliás cukor • rum aroma • mazsola • tojásfehérje • porcukor • kakaópor

rizsliszt • vaníliás pudingpor • cukornak megfelelő édesítő • sütőpor • víz • étolaj • Töltelékhez való szirup : • holland kakaópor • cukrozatlan sárgabaracklekvár • négyszeres édesítő • rum vagy 1 tk rumaroma • víz •

liszt • tojás • cukor • sütőpor • piros ételfesték (kis kupak) • gála puncs krémpuding por • tej • megle cukrászhab • cukor • expresz zselatin fix • mazsola • rumaroma •

cukor + 4dkg a habba • liszt • tej • étolaj • tojás • sütőpor • só • Piskóta közepe összemorzsolva • víz • rumaroma, rum • cukor • baracklekvár •

tojás • cukor • rizsliszt • kakaós piskóta. Vagy süti szélek. Le szoktam fagyasztani, hogy legyen ha puncstorát sütök. Ilyenkor előveszem • sárgabaracklekvár • cukor • víz • rum (30 gramm) • kockacukor • víz (1,5 dl vízzel készítettem legutóbb. Jobb lett) • 20% ecet

Piskóta: • 6 tojásos: • egész tojás • cukor • naturbit alfa mix liszt • 3 tojásos • egész tojás • cukor • naturbit alfa mix liszt • Krém: • rizstej • gluténmentes puncs puding •

tojás • langyos víz • liszt • cukor • sütőpor • puncs pudingpor • tejszín ízű pudingpor • mazsola • cukor (pudingporokhoz) • tej/5-5 dl tej (pudingporokhoz) • Mazsola/cukorszórás

fürj tojás • liszt • cukor • sütőpor • fürj tojás • liszt • cukor • sütőpor • pici piros festék • víz • cukor • rum •

nyírfacukor • tojássárgája • víz • kókuszolaj • rizsliszt • sütőpor • tojásfehérje kemény habja • A krémhez: • rumpuncs puding • laktózmentes tej • folyékony édesítő • rumaroma