A tortaalaphoz:, nagyobb tojás (55 g darabja), kakaó (10-12%-os), joghurt (nem görög!!!!, normál 3, 6 %-os), eritrit, még édesítő (folyékony Süssinát használtam), zabpehely finomra őrölve (gm tk Naturmind zabpehelyliszt vagy zabpehely darálva), zsírtalanított kókuszliszt (ha nincs, lehet helyette is zabpehely őrölve), lenmag finomra darálva (Éden arany lenmagliszt is jó), sütőpor (12 g), (nem kötelező, de mivel kovászolunk is gyakran így 50-100 g kovászmaradékot is beletehetünk (tk. Riceland barna rizslisztből és tk. Naturmind gm zabpehelylisztből, készítése külön receptben) ), szilikonos sütőpapír