Savanyú kàposzta

darált hús, fokhagyma, tojás, rizs, őrölt kömény, őrölt pirospaprika, só, bors, étolaj, vöröshagyma, savanyú káposzta, babérlevél, fekete bors

szárított vargányagomba, savanyú káposzta, füstölt kolbász, barna rizs, só, vöröshagyma, csípős paprikakrém, tárkony, borsikafű, napraforgóolaj, liszt (gluténmentesen: rizsliszt), fűszerpaprika

sertéshús (comb, lapocka), füstölt hús (csülök, sonka), füstölt szalonna, lecsókolbász, nagyobb hagyma, fokhagyma, paradicsompaszta, szárított vargánya, aszalt szilva, friss káposzta, savanyú káposzta, babérlevél

csirkecomb, csirkemell, HÁZILAG KÉSZÍTETT PAC KEVERÉK vagy bolti fűszerpác, hagymás zsír, savanyú káposzta, gersli

napraforgóolaj, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, füstölt kolbász, füstölt, főtt tarja, púpozott ek liszt (gluténmentesen: rizsliszt), fűszerpaprika, savanyú káposzta, babérlevél, só

krumpli, kisebb tojás, liszt +, kacsa, liba, vagy sertészsír, vöröshagyma, vágott savanyukáposzta, füstölt, húsos szalonna, só, bors, őrölt köménymag

savanyú káposzta, főtt-füstölt sonka, tojás, krumpli, tejföl, liszt, só, olaj

zsír (szükség szerint), savanyú káposzta, rizs (25 dkg), darált sertéshús (tetszés szerint), vöröshagyma, fokhagyma, só (ízlés szerint), őrölt bors (ízlés szerint), pirospaprika, füstölt kolbász (tetszés szerint), füstölt szalonna (tetszés szerint), paradicsom (vagy 1 ek sűrített paradicsom)

savanyú káposzta, étolaj vagy 2 ek zsír, só őrölt bors, tészta

sertéscomb, savanyú káposzta, sárgarépa (tisztítva mérve), fehérrépa (tisztítva mérve), vöröshagyma (+ póréhagyma), házi sertés zsír, dundi gerezd fokhagyma, Vegajo növényi tejföl (ízlés szerint lehet több is), babérlevél, só, fekete bors, őrölt pirospaprika

májashurka, füstöletlen puha kolbász, savanyú káposzta, burgonya, sültkrumpli fűszersó, zsír

libazsír, vöröshagyma, babérlevél, fűszerpaprika, víz, csirkemell, savanyított káposzta, őrölt bors, só

oldalas, gersli, savanyú káposzta, füstölt lecsókolbász, füstölt kolbász, kolozsvári szalonna, zsír, só, őrölt bors, őrölt köménymag, őrölt szerecsendió, ételízesítő

vöröshagyma, zsír, savanyú káposzta, őrölt kömény, babérlevél, rizs, alaplé, kolozsvári szalonna, darált hús, fokhagyma, fűszerpaprika, darált hús

csirkecomb, zsír, savanyú káposzta, nagy szál sárgarépa, vöröshagyma (nagyobb), nagyobb krumpli, fűszerek: só, bors, kakukkfű, rozmaring,, olívaolaj, sültcsirke fűszerkeverék, sültkrumpli fűszerkeverék

, 5 kg sertés lapocka, evökanál mustár

rizs (lehetőleg hopsszúkás szemű), sertéstarja, vöröshagyma, fokhagyma, füstölt szalonna, debreceni, só, pirospaprika, savanyú káposzta, tejföl, csípős pirospaprika, forró víz

fodros nagykocka tészta (Gluténmentesen: Civita), + 1 ek napraforgóolaj, húsos füstölt szalonna, nagyobb vöröshagyma, savanyú káposzta, só, őrölt fekete bors, tejföl

savanyú káposzta, púpos ek zsír ÍZLÉS SZERINT, / 2 mk őrölt bors ÍZLÉS SZERINT, őrölt szerecsendió ÍZLÉS SZERINT, őrölt köménymag ÍZLÉS SZERINT, házi ételízesítő vagy 1 tk vegeta

májas hurka, véres hurka, füstölt kolbász, savanyú káposzta, zsír, Káposztára fűszer ÍZLÉS SZERINT őrölt bors házi vegeta metélőhagyma stb.

savanyú káposztalé ///ÍZLÉS SZERINT //, savanyú káposzta /// ÍZLÉS SZERINT//, hagyma, fakanál zsír, virsli ///ÍZLÉS SZERINT //, Kb. 3 dkg szárított vargánya gomba /// ÍZLÉS SZERINT //, fűszerezzük, só, 1 tk vegeta, 1 éj házi ételízesítő,1/2 mk őrölt bors,1 tk szárított metélőhagyma, kevés őrölt köménymag, kevés frissen reszelt szerecsendió

savanyú káposzta, csirkemell, nagy aprított vöröshagyma, bors, só, paprika, babérlevél, basmati rizs, víz

sertéslapocka, savanyú káposzta, babérlevél, Só, Bors, Paprika, lisz, tejföl, olaj

A leveshez:, napraforgóolaj, húsos füstölt szalonna, nagyobb fej vöröshagyma, fokhagyma, fűszerpaprika, savanyú káposzta, füstölt kolbász, babérlevél, szárított tárkony, borsikafű, szárított kapor

öklömnyi krumpli, vecsési savanyú káposzta, sütnivaló kolbász, babérlevél

savanyú káposzta, sárgarépa, közepes szál (300g) jégcsapretek, aszalt v 100g friss gyömbér, só (a répa és retek közös felhasznált súlyának 2%-a), köménymag, törött bors v spg, paprika pehely (v édes nemes fűszerpaprika)

savanyú káposzta, sertéscomb, füstölt hús (most füstölt szalonnabőr), füstölt kolbász, vöröshagyma, (egész) fekete bors, babérlevél, házi paprikakrém, gersli, zsír, vegeta (opció)

savanyú káposzta, darált sertéshúz, füstölt szalonna, közepes vöröshagyma, fokhagyma, zsír, étolaj, rizs, kolbász, só, őrölt bors, fűszerpaprika

kacsazsír, füstölt húsos kolozsvári szalonna, füstölt kolbász, vöröshagyma (közepes fej), fokhagyma (4 gerezd), savanyú apró káposzta, babérlevél, őrölt fekete bors, őrölt kömény, vegeta, tejföl, csirke darabolva