Borsóleves májgombóccal

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Hétköznapra egy nagyon gyors és egyszerű borsólevest készítettem. Akár frissből, de mirelit borsóból is pillanatok alatt varázsolhatunk egy finom levest.

Borsóleves májgombóccal

70 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hétköznapra egy nagyon gyors és egyszerű borsólevest készítettem. Akár frissből, de mirelit borsóból is pillanatok alatt varázsolhatunk egy finom levest.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 fő
  1. 25 dkgzöldborsó
  2. 2 ekétolaj
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 2 dbfehérrépa
  5. 1 kis csokor petrezselyemzöld
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintNádudvari mirelit májgombóc
  8. 1 dbhúsleveskocka

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk, karikára vágjuk, a borsót ha friss, megmossuk és leszűrjük a vizet róla. Egy fazékban felforrósítjuk az olajat és a zöldségeket rátesszük, rövid ideig pároljuk. A petrezselyemzöldet összevágjuk és a zöldséghez adjuk sózzuk, felöntjük 1 liter vízzel.

  2. 2

    Ha a leves felforrt, a leveskockát beletesszük és jól elkeverjük. A mirelit májgombócot akkor tesszük a levesbe, amikor a zöldségek majdnem megpuhultak. A gombócokat 5 percig főzzük a levesben és már tálalhatjuk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek