Elkészítés
- 1
Kezdésnek feltettem főzni a vizet a tésztának. Finomra aprítottam a snidlinget. Levágtam a szalonna bőrét és csíkokra vágtam. A wok alá gyújtottam. Beleszórtam a szalonna darabokat és 3 babérlevelet. Pirítani kezdtem.
- 2
Mikor a víz forrni kezdett adtam hozzá 2 teáskanál sót és a tésztát is. A szalonnát közben azért kevergettem. Egy kisebb edénybe öntöttem a tejet és hozzáadtam a feltört tojást.
- 3
Adtam még hozzá 1 teáskanál őrölt fekete borsot és kb. 1 evőkanálnyi mustárt, alaposan összekevertem. A szalonna közben szépen megpirult, hozzáadtam az 50 g teavajat, kicsit visszább vettem a lángot.
- 4
Hozzáadtam a snidlinket, kivéve 2 evőkanálnyit. Párszor átkevertem és hozzáadtam a tejes keveréket. Mikor a ragu melegedni kezdett megkóstoltam sóval, borssal után ízesítettem.
- 5
Mikor a tészta megfőtt, leszűrtem és a rotyogó raguhoz kevertem. Mikor teljesen összekeveredett elzártam a lángot, hozzáadtam a maradék snidlinget és újra átkevertem
- 6
Kifejezetten finom lett.☺️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fűszeres, virslis, tejfölös tésza Fűszeres, virslis, tejfölös tésza
Finom volt, hamar elfogyott.☺️
-
Kövér porcsinos, fűszeres, szalonnás tészta Kövér porcsinos, fűszeres, szalonnás tészta
Igen újra egy ,, gyomnövény" ami nem gyom, inkább gyógynövény a beltartalmi értékeiből kifolyólag! Csak a fogyaszói társadalomban nincs helye. Csak az tudja meg milyen finom lett aki kipróbálja. Nálunk hamar elfogyott.😊 -
-
Snidlinges pestos tészta Snidlinges pestos tészta
Mivel bőven van friss snidling a kertben, már régebb óta terveztem készíteni belőle valamit. Így készült el ez a snidling pestos tészta. Igazi tavaszi étel ami gyorsan elkészül.
-
Sajtos, snidlinges tészta Sajtos, snidlinges tészta
Lassan ősz révén le kellett szüretelnem a snidling egy részét és ehhez az ételhez használtam fel. #aranykoteny23 -
Szalonnás, fűszeres, zöldséges tészta Szalonnás, fűszeres, zöldséges tészta
Ki kell használni a friss fűszerek adta lehetőségeket. Legyen saját fűszerkertetek.🙂 -
Mustáros, darált húsos tészta, csak úgy Mustáros, darált húsos tészta, csak úgy
Úgy emlékszem ez egy olyan nap receptje volt, amikor hulla fáradtan mindelféle gondolkodás nélkül, csak legyen gyorsan valamit enni. -
Szalonnás-sajtos tészta extrákkal Szalonnás-sajtos tészta extrákkal
Vadász-nokedli néven találtam régebben egy receptet, el szoktam készíteni azt is, illetve ez egy kicsit módosított változata, mivel vacsora kellett és volt ebédtől megmaradva szarvacska tészta.
-
Juhtúrós fűszeres csirkemelles tészta Juhtúrós fűszeres csirkemelles tészta
A lestyán különösen jó ízt adott neki.😊 -
Szalonnás, fűszeres, tejfölös spagetti Szalonnás, fűszeres, tejfölös spagetti
Mint a legtöbb receptem ez is egy olyan amikor az a lényeg hogy valamit gyorsan, finomat. Abból ami éppen otthon van.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek