Gluténmentes túrós csusza házi barna rizslisztes tésztából

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Túrós csuszának, káposztás kockának, krumplis tésztának is kiváló ez a házi gyúrt tészta.

Gluténmentes túrós csusza házi barna rizslisztes tésztából

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Túrós csuszának, káposztás kockának, krumplis tésztának is kiváló ez a házi gyúrt tészta.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 300 gbarna rizsliszt
  2. 4-5 dbm-es tojás (185 g héja nélkül mérve)
  3. 5 gútifűmaghéj
  4. 75 gétkezési keményítő
  5. 25 mlhideg víz (lehet kicsit több, a tojások méretétől függ)
  6. 500 gtúró
  7. 200 gfüstölt szalonna
  8. ízlés szerinttejföl
  9. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet, étk.kenményítőt, útifűmaghéjat kimérem, összekeverem. Hozzáadom a tojásokat, vizet és begyúrom.

  2. 2

    Több kisebb darabra vágom a tésztát és előnyújtom. A tésztanyújtó géppel 3-as fokozatig nyújtom, az elnyújtott darabokat egymásra teszem úgy, hogy minden tésztát alaposan rizslisztezek, hogy ne tapadjanak össze.

  3. 3

    Felvágom kockákra a tésztát és bő lobogó sós vízben kifőzöm. Szalonnát pirítok és két evőkanállal a zsírjából a leszűrt tésztára öntök.

  4. 4

    Teszek rá sót, túrót és összekeverem. Tányérra teszem és rakok rá szalonnát és tejfölt. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek