Rizslisztes piskóta

Fekete Tünde
Fekete Tünde @Tunde
Eger, Heves, Magyarország

Puha, belül zaftos, igazán finom, könnyű, laza piskóta. Kiváló alap egy torta elkészítéséhez.

Rizslisztes piskóta

Puha, belül zaftos, igazán finom, könnyű, laza piskóta. Kiváló alap egy torta elkészítéséhez.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra sütéssel
1 kerek torta
  1. 12 dbtojás
  2. 220 geritrit / cukor
  3. 300 gbarna rizsliszt
  4. 1/2 mk

Elkészítés

1 óra sütéssel
  1. 1

    A tojásokat ketté választottam. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem. Ebbe került a sóval meghintett tojássárgája. Óvatosan elkevertem.

  2. 2

    A rizslisztet kimértem, két adagra osztva adtam hozzá a piskótakrémhez.

  3. 3

    Egy 26 cm átmérőjű kerek tepsit zsírpapírral kibéleltem. Enyhén olajjal kikentem a belsejét, ide került a piskótakrém, ami éppen kitöltötte a formát. Egy spatulával elsimítottam a tetejét.

  4. 4

    200 C fokos, alsó-felső sütést választottam, nem légkeveréseset. 10 perc után levettem a hőfokot 180 C fokra, 30 perc után letakartam fóliával, hogy ne égjen meg a piskóta teteje.

  5. 5

    45-50 perc alatt elkészült. Utána rácson hűlt. Harmadoltam. Kb. 5-6 cm magas volt a sütemény, így egyenként 1,5-2 cm vastag szeletet kaptam. Nagyon finom, könnyed, mégis tartalmas, és puha piskóta lett a végeredmény.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fekete Tünde
Közzétéve:
Eger, Heves, Magyarország
Szeretek sütni-főzni. Gyakran készítek valami finomságot a családomnak. Ehhez sok jó ötletet, receptet ad nekem ez az oldal. Köszönöm. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek